中山小榄现磨豆浆培训班哪里好

小榄小吃培训学校哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学现磨豆浆要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的现磨豆浆技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设现磨豆浆开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

一次成功纸杯蛋糕 8英寸杯的量的做法  
2个盆，分离好蛋黄和蛋白，(特别注意不要把蛋黄弄破了)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤1
加入25克白砂糖到蛋黄一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤2
加入40克玉米油到蛋黄(尽量用味道淡点的油)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤3
加入40克牛奶到蛋黄(水可以代替)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤4
搅拌均匀一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤5
称85克的面粉一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤6
面粉筛入蛋黄一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤7
把蛋黄跟面粉搅拌均匀一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤8
搅拌好的一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤9
称50克白沙糖一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤10
把50克白砂糖分三次加入蛋白打发一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤11
稍微打发硬些就不容易塌一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤12
检验蛋白是否打发好的办法，把盆倒立蛋白也不会掉(请勿模仿，后果自负，哈哈)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤13
三分*一蛋白加入蛋黄一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤14
搅拌均匀一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤15
把搅拌好的蛋黄液全加入蛋白里一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤16
搅拌均匀一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤17
搅拌好咯一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤18
准备好纸杯，(可以开始预热烤箱上下火150度)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤19
蛋液倒入纸杯8-9分满一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤20
放入烤箱中层，开始烤咯(温度150度，50分钟)介意裂开的宝宝可以把温度调低几度，烤的时间延长几分钟。一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤21
烤制中，蛋糕越来黄了，满屋的香味，哈哈哈一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤22
纸杯蛋糕出炉咯！满意
(好晾凉一下再吃喔！刚出炉很烫嘴的)一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤23
宝宝们吃蛋糕啦一次成功纸杯蛋糕  8英寸杯的量的做法 步骤24
小贴士
蛋白盆要增加无油无水无蛋黄。
没有玉米油,也可以用其他食用油,不推荐菜籽
油、花生油等味道过重的油。
怕腥的朋友可以滴几滴柠檬汁或醋在蛋白里进行
打发。
关于蛋糕收缩的问题:
其实一点收缩是正常的,热胀冷缩。
1.打发蛋白要打硬一点,烤好拿出来震几下震出
热气,晾凉的时候倒立会好一点。
2.可能不够熟,可以多烤几分钟。
3.搅拌的时候不可搅拌过度。
我用的纸杯尺寸:底直径6cm,上直径7cm,纸杯
高度5.5cm。这个配方做了12杯。
有不少宝宝需要6寸配方,如下:
鸡蛋3个,细砂糖10克(加蛋黄中),玉米油30
克,鲜牛奶35克,低筋面粉55克,细砂糖25克
(加蛋白中)
10寸配方如下:
鸡蛋8个,细砂糖30克(加蛋黄中),玉米油60
克,鲜牛奶60克,低筋面粉130克,细砂糖75克
(加蛋白中)

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