中山坦洲广式烧腊培训班
广东烧腊不但味道好，而且在操作上也很方便，出餐的时候出品率高，很适合饮食发展。因此，许多进城打工的务工人员，也会转变自己投资的方向，即使只是少数的资本，也会选择开一家属于自己的广东烧腊快餐店。它可以在短时间内为自己谋求更大的经济利益。这对于刚刚起步的青年朋友来说，无疑是一个很有诱惑力的项目。广东烧腊快餐店，创业好，资金回收快，风险相对来说比较小。
广式烧腊为什么能引得这么多人爱吃
广式烧腊技术项目
1
广式烧腊原料的认识与选购；
2
广式烧腊工具、设备的使用技巧；
3
广式烧腊配料、腌料、酱料的制作；
4
广式烧腊糖浆、上皮水、卤水的制作；
5
广式烧腊腌制、上皮水操作方法及技巧；
6
广式烧腊各类成品制作及常见问题的处理。
烧腊菜品介绍
广式烧腊店促销技巧
广式烧腊店促销要突出卖点。
在我国一年当中是有很多节日的，广式烧腊店可以根据不同的节日用不同的方式进行促销，突出店铺的卖点。每一个促销都要有自己的卖点，比如节日卖点，新菜品的卖点等等。促销技巧的话，还是要讲究与众不同。像以往常见的促销技巧，对于顾客来说就见惯不惯了，没办法吸引顾客的，所以还是要进行创新。
广式烧腊店促销要突出主题。
促销和营销不一样，促销不能含含糊糊，要有自己的主题，不然很容易让顾客觉得促销做得不明不白的，然后就会遭到质疑了。显然，这个时候很有必要确定这个促销的主题了。同时，整个促销活动也就可以围绕这一个主题开展了。促销肯定是要具备足够的吸引力，所以主题词要简单一些，便于消费者记忆。
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