中山三乡羊肉粉培训班
中国人吃羊肉、吃粉的历史也是非常久远，并且现在各种各样的粉出现在人们的面前；制作羊肉粉的粉品种有米饭、土豆粉、鱼粉、粉丝等等，这些粉搭配制作好的羊肉汤不仅营养丰富，并且味道也很好，**主要的是价格亲民，非常符合广大消费者的餐饮需求。
羊肉粉选址建议
经营羊肉粉店有哪些市场优势
一、市场广阔
因为羊肉中富含了人体许多的所需营养，基本上人人都需要这些营养，所以在许多场合，人们除了自己食用羊肉之外，不少人还会向他人建议食用羊肉。羊肉不仅是小孩子要多吃，就是中老年人也是需要补充营养。
因为羊肉中富含了人体许多的所需营养，基本上人人都需要这些营养，所以在许多场合，人们除了自己食用羊肉之外，不少人还会向他人建议食用羊肉。羊肉不仅是小孩子要多吃，就是中老年人也是需要补充营养。
二、利润较大
制作一份羊肉粉的食材主要就是羊肉、各种粉、蔬菜、调味料等，这些食材的成本都是比较低下的，如果是自己在市场上采购，那么成本就更低了；在不同的地段经营羊肉粉利润不同，有15元一份的利润能在10元，20元的羊肉粉利润也能够达到一半以上。
制作一份羊肉粉的食材主要就是羊肉、各种粉、蔬菜、调味料等，这些食材的成本都是比较低下的，如果是自己在市场上采购，那么成本就更低了；在不同的地段经营羊肉粉利润不同，有15元一份的利润能在10元，20元的羊肉粉利润也能够达到一半以上。
三、经营简单
羊肉粉不像是其他店铺一样需要各种技巧，甚至是不需要专门宣传；虽然羊肉的味道比较大，但是经过改进之后味道好许多，随之爱吃羊肉粉的人逐渐多，经营者只需要掌握**基本的人情关系就可以了。
羊肉粉不像是其他店铺一样需要各种技巧，甚至是不需要专门宣传；虽然羊肉的味道比较大，但是经过改进之后味道好许多，随之爱吃羊肉粉的人逐渐多，经营者只需要掌握**基本的人情关系就可以了。
羊肉粉培训流程
1
香料开始入手，主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制，磨制，存放等知识。
2
汤底料第二步，主要系统学习如何使用清水，羊骨，羊排，羊肉，以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间，火候控制，调味等知识。
3
原料处理第三步，主要系统学习羊杂，羊排，羊肉，羊脚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理，去腥，切制，煮制，调味等知识。
4
油辣椒第四步,主要系统学习如何使用辣椒粉，调和油，葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法，时间，火候等知识。
5
泡粉第五步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间，存放等知识。
6
煮粉第六步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间，火候控制，放汤料，放配菜，放配料等知识。
7
投资预算分析与管理方法；
8
经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
学羊肉粉技术来昌创
贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，当地有一种习惯，每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。遵义羊肉粉发展历史较为悠久，已有300余年制作历史，一直都受到大家的喜爱。遵义人吃羊肉粉时讲究吃原汤味。遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。
当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。羊肉除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。早餐粉面培训羊肉粉技术培训实操教学，到昌创小吃培训，学习全程由老师手把手教学，以实战为主、理论为辅，学员自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止！
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