项目介绍:
很快就要迎来夜宵高峰夏天，夏季火的项目自然少不了夜宵烧烤，一桌烧烤，一件啤酒几个朋友就可以喝得开开心心。这么好的商机这么好的机会你还在犹豫什么？成功永远只属于有想法和准备的人。
项目优势：
1.投资小，几千元就能成功当上老板。
2.利润高，比如一个鸡腿，成本2元左右一只，确能买到6—7块一只，生意好的一晚上3.能做几百至几千元不等
4.风险低：无论在商场，超市，繁华街道，夜市，旅游点，学校等地方都可以经营，齐5.全的品种，众多的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到6.之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
7.市场广阔：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
8.无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。
烧烤培训种类：
肉类：羊肉串，牛肉串，牛板筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡翅，鸡翅中，翅尖，全翅，鸡爪等……..
海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等…..
蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头，蒜台，云豆……
培训内容：
1.烧烤原料及香料的特点及作用。
2.烧烤原材料的识别，鉴*，加工及运用。
3.调味料，调味酱的制作方法。
4.蔬菜类烧烤原料的制作。
5.鸡类烧烤原料的制作。
6.鱼类烧烤原料的制作。
7.海鲜类烧烤原料的制作。
8.其他类烧烤原料的制作。
9.火候的把握技术。
10.烧烤原材料的保管，保鲜技术。
11.烧烤原材料的采购。
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