常州金坛区石磨肠粉培训学费多少
石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的特有设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快捷蒸熟，*后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜，是广东*流行的早餐*一。
广东肠粉粉薄、味鲜、爽滑、口感特有，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，且老少皆宜。学厨网小吃培训真诚扶持创业，教学全程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理都学会到，包教包会，。
项目图片
肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃
实际操作
包教包会
创业指导
学厨网餐饮培训机构免费为毕业学员提供创业指导，以增加学员创业成功
学习内容
现磨肠粉与调浆肠粉的制作工艺
实操内容
（1）酱汁的调制
（2）材料的配制
（3）肠粉的炊制
（4）成品的出品
（5）米浆的磨碎
（6）肉馅的调制
用料
椰浆 100ml
牛奶 180ml
淡奶油 80ml
白砂糖 适量
凉白开 适量
蜂蜜 适量
芒果 3个
玉米淀粉 适量
飘香芒果肠粉的做法
再榨汁机中放入一个切丁的芒果，加入蜂蜜和凉白开。自己有芒果酱的亲，直接跳到步骤4吧飘香芒果肠粉的做法 步骤1
榨！榨！榨！飘香芒果肠粉的做法 步骤2
榨好后倒入容器中飘香芒果肠粉的做法 步骤3
加糖打发淡奶油飘香芒果肠粉的做法 步骤4
在淀粉中倒入椰浆和牛奶。飘香芒果肠粉的做法 步骤5
搅拌均匀无颗粒后过筛，这个还没过筛呢飘香芒果肠粉的做法 步骤6
在容器中倒入步骤6，记住，只能倒一个底，厚度*多5毫米。飘香芒果肠粉的做法 步骤7
上锅蒸至凝结，大概3分钟左右吧。把剩下的用相同的做法做起来。。。飘香芒果肠粉的做法 步骤8
蒸好的肠粉皮切成两个半圆。各自在中间摆上几个事先切好的两个芒果。是切块的哦，不是丁，不能太小块。摆上的芒果和芒果的间隙要涂抹一层淡奶油连接。然后包上。飘香芒果肠粉的做法 步骤9
淋上芒果酱，美美的，咬一口～飘香芒果肠粉的做法 步骤10
小贴士
那个牛奶做的皮如果不急着用的话，要放入铺有油纸的烤盘上，类似烤盘的容器也可以。平铺在上面。然后再裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 常州武进区卤菜凉菜培训常州金坛区肠粉培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
