鱼粉项目简介
项目火爆 开店赚钱
鱼粉：
是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其特有的味道走进了许多食客的心中，其特有的养生食疗功效更让人对这碗特有的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。
食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成结合，成为街头一道亮丽的美食风景。
鱼粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、鱼粉的基础知识与经营方法。
2、鱼粉的配方和熬制
3、鱼粉高汤的熬制。
4、鱼粉的制做，肉皮酥的制作。
5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作。
6、各式鱼粉制作流程。
7、肉质、高汤等材料的保管与存放。
8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
鱼粉项目培训优势
迎合市场 大众口味
本套鱼粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个鱼粉店，当然您也可以去特色粉面店做鱼粉大师，或在家里自己制作属于家人专享的美味营养鱼粉。
利润分析
鱼粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。1．即使摆一个小摊卖杂粮渔粉按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利 润2元左右，日纯利200—400元；月收入六七千元。2．如能开一间二三十平米的鱼粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗，就按5元来 算：每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元，如果按每天销售二百碗鱼粉计算，每天营业额在1000元，可获利600元，每月获利18000元，减除房租费5000元，两个人员的工资2000元，水电等费用3000元，可获净利10000元，年收入在12万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2--3家鱼粉分店，一年的收入就非常可观。
文中数据仅为参考数据，更多详情请以食为先现场考察咨询为准。
鱼粉项目培训方式
食为先餐饮小吃技术培训，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
鱼粉项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）
石龙千里汽车客运站：走到到林屋村站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石龙公交站（旧火车站）：乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
惠州园洲桥：园洲桥乘坐石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州石湾车站：从惠州石湾汽车站总站(公交站)乘坐石龙7路，到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州博罗汽运西站：惠州博罗汽运西站乘坐长途汽车到东莞石龙汽车客运中心站下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东莞汽车东站:东莞汽车东站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山长途汽车站(安达新站)：从东莞茶山长途汽车站(安达新站)过马路往左走到上元站乘坐826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到 .
茶山汽车站：从茶山汽车站步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到.
石碣客运车站：从石碣客运车站走到到石碣大桥站,乘坐829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石排汽车客运站：从石排汽车客运站走到福地市场站(石排)，乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石长途客运站：从企石镇长途客运站走到银河百货站(企石),乘坐809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥新汽车客运总站：从横沥新汽车客运总站走到新城工业区站(横沥),乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
常平汽车站：从常平汽车站(站外)走到志兴大厦站,乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东莞常平火车东站：东莞东火车站(站内)乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东坑汽车站：东坑汽车站(站外)乘坐 东坑1路到德信酒店站(东坑)下，走到马路对面的德信酒店站(东坑)转乘 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东莞市汽车客运北站:市汽车客运北站(站外)乘坐 813路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东城客运站：从莞长汽车客运站(东城客运站)走到莞长路口站，乘坐公交快线10号线到石龙客运中心总站(站内)下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东城下桥总站：从东城下桥总站走到下桥站，乘坐19路到石碣路口(周屋路口)站，转乘47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
东城区桑园工业区:从东城区桑园工业区走到桑园路口站,乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
寮步天桥:从寮步天桥过马路到京都酒店总站，乘坐寮埗A7路到东莞汽车东站下车，换乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙黄家山：黄家山村总站(石龙)乘坐石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙金沙湾公园：走到聚龙湾站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙人民广场:从石龙人民广场走到现代广场家乐福站(石龙)，乘坐 石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙汇联步行街:从石龙汇联步行街走到中山公园站(石龙)乘坐石龙7路 、石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山路口：乘坐石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山塘角：从茶山塘角村走到水围村站(茶山)乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
茶山茶园：乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山步行街：茶山步行街步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山文化广场：从茶山文化广场走到沿溪路站乘坐石龙3路到石龙客运中心站下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山镇珀乐广场 ：从珀乐广场站乘坐 805路 、 826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣路口：(周屋路口)站乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
石碣黄泗围：从石碣潢泗围总站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣中学：从石碣中学走到石碣大桥站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣文化广场:从石碣文化广场走到石碣城区居委会站，乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石碣中心工业区：从石碣中心工业区站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排康达：从燕窝康达总站(石排)乘坐石龙5路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排利丰广场：石排利丰广场站(石排)乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排石崇工业园：从石崇工业园(石排)走到水贝站(石排)乘坐 园洲-石龙线到田边村站(石排)转乘 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排中学：从东莞市石排中学(原农业中学)走到横山农信社站乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石华洲购物广场：从华洲购物广场(企石)走约50米到宝石酒店站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石下沙工业区：下沙工业区站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥文化广场：从横沥文化广场走到**邮政储蓄银行站(横沥)，乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
寮步鸿图广场：从鸿图广场(寮步)过马路往右走约260米到寮步镇政*站，乘坐826路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.靠左社会车道直走150米即可看到。
东坑路口站：东坑路口站(东坑大道南)乘坐 829路 到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
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