衡阳卤粉，脱胎于桂林特色米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用采用各种中草药精制而成，口味特有，适合绝大多数人的口味，堪称**之。特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾！
衡阳卤粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、衡阳卤粉汤底的料包配制；
2、衡阳卤粉汤底的熬制时间、火候控制等；
3、秘制卤味的选料制作；
4、粉丝的选择以及泡制方法；
5、学员实操完成成品的制作。
衡阳卤粉项目培训方式
本公司所教此项技术主打正宗衡阳卤粉配方,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
衡阳卤粉项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定）
食为先全*开设有数十大实训基地：东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、广东珠海、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳沙井、深圳坂田、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、金华、杭州、温州，宁波、嘉兴、湖南长沙，至今，食为先仍然坚持公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品*化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，成立至今，学员已遍布全*各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。
石龙千里汽车客运站：走到到林屋村站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石龙公交站（旧火车站）：乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
惠州园洲桥：园洲桥乘坐石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州石湾车站：从惠州石湾汽车站总站(公交站)乘坐石龙7路，到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州博罗汽运西站：惠州博罗汽运西站乘坐长途汽车到东莞石龙汽车客运中心站下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东莞汽车东站:东莞汽车东站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山长途汽车站(安达新站)：从东莞茶山长途汽车站(安达新站)过马路往左走到上元站乘坐826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到 .
茶山汽车站：从茶山汽车站步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到.
石碣客运车站：从石碣客运车站走到到石碣大桥站,乘坐829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石排汽车客运站：从石排汽车客运站走到福地市场站(石排)，乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石长途客运站：从企石镇长途客运站走到银河百货站(企石),乘坐809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥新汽车客运总站：从横沥新汽车客运总站走到新城工业区站(横沥),乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
常平汽车站：从常平汽车站(站外)走到志兴大厦站,乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东莞常平火车东站：东莞东火车站(站内)乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东坑汽车站：东坑汽车站(站外)乘坐 东坑1路到德信酒店站(东坑)下，走到马路对面的德信酒店站(东坑)转乘 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东莞市汽车客运北站:市汽车客运北站(站外)乘坐 813路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东城客运站：从莞长汽车客运站(东城客运站)走到莞长路口站，乘坐公交快线10号线到石龙客运中心总站(站内)下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东城下桥总站：从东城下桥总站走到下桥站，乘坐19路到石碣路口(周屋路口)站，转乘47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
东城区桑园工业区:从东城区桑园工业区走到桑园路口站,乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
寮步天桥:从寮步天桥过马路到京都酒店总站，乘坐寮埗A7路到东莞汽车东站下车，换乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙黄家山：黄家山村总站(石龙)乘坐石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙金沙湾公园：走到聚龙湾站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙人民广场:从石龙人民广场走到现代广场家乐福站(石龙)，乘坐 石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙汇联步行街:从石龙汇联步行街走到中山公园站(石龙)乘坐石龙7路 、石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山路口：乘坐石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山塘角：从茶山塘角村走到水围村站(茶山)乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
茶山茶园：乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山步行街：茶山步行街步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山文化广场：从茶山文化广场走到沿溪路站乘坐石龙3路到石龙客运中心站下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山镇珀乐广场 ：从珀乐广场站乘坐 805路 、 826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣路口：(周屋路口)站乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
石碣黄泗围：从石碣潢泗围总站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣中学：从石碣中学走到石碣大桥站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣文化广场:从石碣文化广场走到石碣城区居委会站，乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石碣中心工业区：从石碣中心工业区站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排康达：从燕窝康达总站(石排)乘坐石龙5路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排利丰广场：石排利丰广场站(石排)乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排石崇工业园：从石崇工业园(石排)走到水贝站(石排)乘坐 园洲-石龙线到田边村站(石排)转乘 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排中学：从东莞市石排中学(原农业中学)走到横山农信社站乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石华洲购物广场：从华洲购物广场(企石)走约50米到宝石酒店站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石下沙工业区：下沙工业区站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥文化广场：从横沥文化广场走到**邮政储蓄银行站(横沥)，乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
寮步鸿图广场：从鸿图广场(寮步)过马路往右走约260米到寮步镇政*站，乘坐826路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.靠左社会车道直走150米即可看到。
东坑路口站：东坑路口站(东坑大道南)乘坐 829路 到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
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