东莞面包培训学校香 蕉 椰 蓉 快 手 面 包
今天介绍的是用香蕉做的快手面包，真的超好吃，香蕉和椰蓉的搭配，蕉香浓郁，细腻柔软，而且非常快手，夏天不想在烤箱边待太久的话，可以试试这个哦~东莞附近哪里有烘焙学校？学烘焙开店如何？烘焙的发展前景历史
香 蕉 椰 蓉 快 手 面 包
材 料
湿性材料
香蕉 2根约220g-230g 鸡蛋 1个约60g
香草精 2g 白砂糖 30g 白醋 1小勺
干性材料
全麦面粉 170g 椰蓉 40g
海盐 一撮 小苏打 1.5g
泡打粉 3g
顶部装饰
杏仁碎 20g 椰蓉 10g
海盐 2g
做 法
①黑斑熟透的香蕉两根，约140g，压成泥。
②加入牛奶，鸡蛋，香草精，所有湿性材料混合搅打均匀。蛋糕培训 东莞蛋糕培训学校 蛋糕裱花培训 翻糖蛋糕培训 学蛋糕裱花、手工翻糖到佰士奇蛋糕培训学校 小本投资 轻松工作 家庭烘焙 基础薄弱包学会
③干性材料放在一个盆里混合。
★重口的妹子，喜欢甜的和不减脂的请在这里加入30g-40g左右的糖，因为成品并不算太甜。
④湿性材料倒入干性材料，翻拌（不是画圈和泥）致无干粉状态，切勿翻拌过度，起筋组织会很湿很黏。总体搅拌时间不要超过30秒，否则出筋。
⑤装入不沾模具。如果是沾的模具，请铺上烘焙纸。
⑥椰蓉，杏仁，海盐混合均匀。佰士奇，东莞佰士奇烘焙学校，免费试听，家庭兴趣爱好
⑦烤箱175度预热，入炉前顶部撒上混合物，撒好以后用手轻轻压一压，这样就可以减少掉渣率。
⑧如果用长条的模具烤40～45分钟就可以。如果用马芬模具烤35分钟即可。
⑨烤好后放两分钟，然后脱模，放烤架上放凉。条状的可切片后密封，冷冻保存。马芬杯的放凉即可密封冷冻。吃的时候微波炉热15秒。热吃比冷吃好！
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