东莞厚街炒粉炒饭炒田螺培训费用

    2019-08-21发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市厚街镇万达广场3号门正对面256省道寮厦路段3楼
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

厚街小吃培训哪有

东莞厚街炒粉炒饭炒田螺培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:
炒粉,面成本分析: 粉面0.2元,鸡蛋0.5,青菜0.1,调味料0.5元,合计一份炒米的成本仅1.3元,一斤田螺5元钱,而爆炒一盘(6两)的售价是12元。如果除去成本,卖一份爆炒田螺利润接近300%。 由此可以得出:该项目投资小,利润大,经营模式多样(可开店面、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方。摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店,日利至少1000元以上,一碗炒米粉、河粉售价5-8元,利润*,一家店一般一*天可以卖200多份,毛利70-1120元左右,地段很旺的店一*天卖300多份也不奇怪!
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。炒粉,饭,田螺店一般以大排档或小餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,好可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

炒粉,饭,田螺全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.粉条,面条,米饭,田螺的处理方法;
3.调理的配制,配料的做法;
4.翻锅爆炒技术等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学炒粉炒饭炒田螺要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的炒粉炒饭炒田螺技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设炒粉炒饭炒田螺开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞厚街炒粉炒饭炒田螺培训费用

美食分享

平常早餐喜欢吃这些粑粑饼饼的,所以自己尝试在家做了做。这道小吃的特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
用料  
糯米粉 200克
猪肉 100克
芽菜 100克
食用油 少许
洗沙 100克
乐山叶儿粑的做法  
和面,将适量的水放进糯米粉中和匀,面不能太干也不能太湿,并加入少许食用油(避免包叶时,面全部粘叶片上)乐山叶儿粑的做法 步骤1
炒臊子,将打好的碎肉过油和碎米芽菜一起炒,食用油要加得稍微多一些,起锅前加入适量的酱油、白糖、味精等提味。由于芽菜自身有咸度,所以碎肉里面就不需要再加豆瓣酱了。乐山叶儿粑的做法 步骤2
将和好的面揉成汤圆形状,然后将其按扁,并将准备好的渣渣肉臊子或洗沙包进面里,再次搓圆。乐山叶儿粑的做法 步骤3
后将包好的面团裹进粑叶(剪裁好的大叶仙茅叶)里面,底部封好,放进蒸格隔水蒸18-20分钟左右。切记:叶子不要裹得太紧,避免上蒸格时,面膨胀后将外面包的叶子撑破。乐山叶儿粑的做法 步骤4
小贴士
我们乐山地区喜欢用大叶仙茅叶包粑是因为因能较好遮蔽叶儿粑粑体,可以晾簸箕存放半个月甚至更长时间不变质。具有携带方便,老少适宜,保存时间长的特点,加热几分钟就可以吃。家里实在找不到粑叶,也可以用其它的菜叶或者不用菜叶直接搓成长条状上蒸格。



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞厚街煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程