养颜水晶肉皮冻的做法

用料
猪皮若干
生抽 5勺
盐 3克
麻油 1勺
醋 1勺
海底捞火锅料 1勺
糖 3克
大蒜 3瓣
鸡精 1勺
养颜水晶肉皮冻的做法
将洗干净的猪皮放在锅里加水煮开（水要没过猪皮）养颜水晶肉皮冻的做法步骤1
煮开后将煮好的猪皮捞出，冲洗干净养颜水晶肉皮冻的做法步骤2
将猪皮内侧的脂肪部分全部用刀刮去养颜水晶肉皮冻的做法步骤3
要仔细刮干净，类似这种没处理干净的可不行哦～养颜水晶肉皮冻的做法步骤4
要处理成这种程度的猪皮，就算是刮干净了～所以肉皮冻其实吃了不会长胖的啦～脂肪都处理掉了～养颜水晶肉皮冻的做法步骤5
将处理干净的猪皮切成这样的小条养颜水晶肉皮冻的做法步骤6
将切好的碎猪皮倒入锅中，加水淹没猪皮，然后小火煮大约半小时养颜水晶肉皮冻的做法步骤7
煮好后的汤表面会有一些泡沫，用勺子瓢干净，要像上图一样，完全看不到泡沫为止养颜水晶肉皮冻的做法步骤8
将肉皮冻和汤一起倒入容器中冷冻。建议用正方形或者长方形的容器，这样凝固后切起来比较容易养颜水晶肉皮冻的做法步骤9
等凝固后可以用刀沿着容器四周划一下，这样更容易脱模养颜水晶肉皮冻的做法步骤10
脱模后的肉皮冻～性感的躺在白板上～养颜水晶肉皮冻的做法步骤11
如果想要做其他颜色的肉皮冻也可以，这里选的是火龙果，将火龙果皮上连着的一部分果肉用刀片下来～养颜水晶肉皮冻的做法步骤12
加入粉碎果汁机中粉碎成果汁养颜水晶肉皮冻的做法步骤13
加入盛有未凝固的肉皮冻的容器中充分搅拌混合养颜水晶肉皮冻的做法步骤14
较终凝固后做出来的就算是这种玫红色的肉皮冻养颜水晶肉皮冻的做法步骤15
重点来了～我多年珍藏的，台湾教授觉得大陆人吃不起的榨菜！！！！你看，我一次居然吃这么多！养颜水晶肉皮冻的做法步骤16
切碎榨菜，切碎大蒜，加盐，加糖，加鸡精混合养颜水晶肉皮冻的做法步骤17
再加醋，加生抽，加海底捞火锅底料，加麻油养颜水晶肉皮冻的做法步骤18
将肉皮冻切好，摆好造型（此造型设计没动大脑）养颜水晶肉皮冻的做法步骤19
浇上我多年珍藏的榨菜调制的秘制配方酱汁～当当当当～美容养颜肉皮冻就做好啦～养颜水晶肉皮冻的做法步骤20
小贴士
大陆人当然都吃的起榨菜～所以这道菜大家做起来应该毫无压力～虽然榨菜对我们来说很便宜，但也请大家不要为了向台湾教授炫富而加过多，适可而止就好～