厚街小吃培训学校哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
虎皮凤爪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸡爪的选择，洗净，去壳，去甲
2.鸡爪的浸泡，煮制，油炸以及防止破皮的技巧
3.天然香料的制作和泡制方法
4.虎皮凤爪专用天然加料的制作
5.鸡爪的入味焖制技巧
6.虎皮凤爪提香葱油的熬制
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的虎皮凤爪技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设虎皮凤爪开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
我超爱馄饨，各种各样的，蒸的，煮的，炸的，辣的都喜欢，昨天突然很想吃红油的，就做了，味道和经常去吃的店很类似，是不是代表成功了哈哈
用料
抄手（馄饨）
馄饨皮 适量
猪绞肉（肥瘦相间） 适量
盐 适量
油 两勺
胡椒粉 1小勺
虾 8只
料酒 1勺
鸡蛋 1只
香油 1勺
蚝油 1勺
葱花 半碗
姜末 适量
红油
辣椒面 适量
辣椒碎 适量
干辣椒 10个
盐 适量
糖 1勺
花椒 1大把
油 适量
料汁
蒜泥 适量
醋 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
简单的红油抄手的做法
把馅料和好，往一个方向搅拌上劲简单的红油抄手的做法 步骤1
包好馄饨简单的红油抄手的做法 步骤2
碗内放入辣椒粒，辣椒面，掰碎的干辣椒，盐，糖简单的红油抄手的做法 步骤3
锅内放入油，油多一点，放入花椒，小火熬至油热，分次冲入碗中搅拌，加入白芝麻搅拌简单的红油抄手的做法 步骤4
蒜泥加适量醋腌一会儿简单的红油抄手的做法 步骤5
馄饨煮好简单的红油抄手的做法 步骤6
碗内加入一勺腌好的蒜泥，一勺醋，一勺生抽，一点点盐，一勺糖，两勺油辣子拌匀，放入煮好的馄饨拌匀，撒葱花即可开吃，因为我喜欢吃偏甜口的，所以加了糖，不喜欢的直接省略就可以，味道根据个人口味调整即可。
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