东莞厚街津市牛肉粉培训哪里强

    2019-08-22发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市厚街镇万达广场3号门正对面256省道寮厦路段3楼
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厚街小吃培训学校哪里好

东莞厚街津市牛肉粉培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

津市牛肉粉"系**工商总局认定授予的《**地理标志商标》(指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制,而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务,用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志)。是湖南省有名的特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

津市牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。
3.牛肉专用中草药酱料制作
4.学习熬制牛肉面专用红油。
5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学津市牛肉粉要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的津市牛肉粉技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设津市牛肉粉开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞厚街津市牛肉粉培训哪里强

美食分享

这款蔓越梅曲奇是用普通(中筋)面粉制作的,低糖少油,吃起来更健康。
用料  
普通面粉 230g
黄油 150g
糖粉 60g
蔓越梅干 80g(可视情况增减)
全蛋液 一个
普通面粉版超简单蔓越梅曲奇的做法  
黄油室温放软至手指一按能轻易按出一个洞,不能融化成液体。
把事先准备好的糖粉倒入黄油中用压、刮的方式拌匀,糖粉可以过筛一下更好混匀(我比较大大咧咧就没有过筛了)。
黄油和糖粉拌匀后把全蛋液分两次倒入,用打蛋器搅拌均匀,一次可以稍微倒少一些,一定要等蛋液都拌匀后再加入剩余的蛋液,避免油水分离和过度打发。
蛋液搅拌均匀后把面粉过筛入内,同时加入打碎的蔓越梅干(打碎程度按个人喜好,个人喜欢碎一点,口感更好)的翻拌均匀,可以用手或着刮刀,哪个用哪个,直到看不到干粉就可以了,不要过度搅拌,避免起筋。
用模具或者用手整形,然后放入冰箱冷藏2个小时左右,拿出来切成0.5厘米厚的薄片,同时可以预热烤箱140度。
把切好的饼干放入预热好的烤箱,140度,上下火烤15分钟。
小贴士
每个人家里的烤箱都不同请大家看情况调整时间和温度。这款曲奇我用的烘烤温度较低,颜色会稍微浅一些,因为我觉得这样更好看,大家可以根据自己喜好调整时间和温度。

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