广州白云区调酒培训学校地址

    2023-07-14发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    对鸡尾酒感兴趣的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
【调酒师达人课程简介】

在这个课程里面您将全面了解并操作调酒师工作所涉及的所有元素,跟随国内的调酒培训师及外籍调酒师学习欧洲正宗的调酒师课程

调酒师达人课程包含:酒吧器具及设备的使用;6大酒水系列;96款欧洲经典鸡尾酒配方及创意鸡尾酒;5大调酒方法及新型调酒手法;花式表演;酒吧服务

【调酒师达人课程详细介绍】

一*天:开学典礼与行业分析

1.1:课程预期与服务介绍

1.2:行业市场环境

1.3:行业潜在约定与要求

第二天:鸡尾酒的概念

2.1:鸡尾酒的概念,历史、发展与现状

2.2:鸡尾酒调制的一般规律

2.3:调酒的五种基本方法

第三天:调酒基础

3.1:调酒器具的介绍与运用

3.2:杯子的介绍与鸡尾酒搭配原则

3.3:水果装饰技巧

3.4:开吧和收吧标准工作流程

3.5:精确倒酒

第四天:花式及调酒手法

4.1:花式调酒的基础动作学习

4.2:酒吧服务技巧与标准

4.3:调酒技巧

第五天:利口酒与盲品

5.1:利口酒的三大类介绍

5.2:利口酒的特色与作用

5.3:利口酒的盲品

第六天:伏特加

6.1:伏特加的特点,品*与品尝

6.2:伏特加及其鸡尾酒的原则与练习

第七天:金酒

7.1:金酒的特点,品*与品尝

7.2:金酒及其鸡尾酒

第八天:朗姆酒

8.1:朗姆酒的特点,品*与品尝

8.2:朗姆酒及其鸡尾酒

第九天:特其拉

9.1:特其拉的特点,品*与品尝

9.2:特其拉及其鸡尾酒

第十天:干邑与白兰地

10.1:白兰地的生产,品*与特色

10.2:白兰地与干邑的区别

10.3:白兰地及其鸡尾酒的特色

第十一*天:考前热身动员、练习及分享大师班培训视频

第十二天:**考核测评



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