合肥新站区龙虾培训班怎么收费

    2023-12-18发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
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    滚动开课

  • 授课对象:

    龙虾学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰
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小吃培训
合肥新站区龙虾培训班

龙虾无论何时都是夜晚餐桌上聊天下酒的上品菜肴。每位见到龙虾的夜宵食客,点一份特色的炒龙虾,伴随着啤酒小吃侃侃而谈,一个美好的页面似乎并不是那么绵长。既然,龙虾是夜宵中的经典菜品,那么对于做夜宵的老板们,您就理所应当的学习一下的龙虾的做法。炒龙虾可不是简单的把龙虾下锅,放点葱姜、辣椒那么简单,金陵专业培训龙虾的做法,多种龙虾口味认为你学习。

小龙虾的营养价值

我们吃小龙虾并不仅仅是因为它味道鲜美,更重要的是营养价值高。小龙虾体内拥有较高的虾青素,虾青素本身具有很强的抗氧化性,许多研究也表明,虾青素有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

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小龙虾自身是无法产生虾青素的,主要是通过食用微藻类来增加体内的虾青素含量。我国的微藻类资源十分丰富,小龙虾体内的虾青素来源也是十分充足的。虾青素帮助小龙虾提高了抵御外界恶劣环境的能力,增强了它们的繁殖成活率。

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开小龙虾店的利润怎么样?

利润较高:吃过小龙虾的人们应该都知道,它的价格还是比较高的,虽然可能与其他食品相比算不了什么,但是其实如果你了解小龙虾的成本之后就会发现,他们的利润空间还是非常大的。

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行业潜力大:可以说近年来小龙虾店铺的发展速度和规模都得到了极大的提升,一方面是由于人们需求的增加,另一方面源于小龙虾自身的特点,它可以通过不同的烹饪方式加工成各类美食,因而具有极大的发展潜力。

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可操作性强:开小龙虾店的要求不高,而且制作起来也很容易,即使是没有经验的人也能开的起来。另外小龙虾带你的收益也很可观,不用担心资金运转问题。

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营养价值高:小龙虾不仅味道好,它还具有极高的营养价值,能够补充人体所需的一些能量,对于不同人群都有一些好处,因此吃小龙虾对于人们再也不仅仅是为了满足味蕾的需求了。

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培训内容

1
原材料的认识与选用;
2
香辛料的作用及分类、选料及加工;
3
各种调味酱制作技巧;
4
卤汤的制作技术以及底料的炒制技术;
5
秘制红油的配方和制作技巧;
6
不同口味小龙虾制作技术(麻辣 香辣 );

课程简介

香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等,是湖南省出了名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。小龙虾营养成分和海虾相当。

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都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16至20左右,脂肪含量不到0.2。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。本套课程适合对香辣小龙虾感兴趣,想创业的学员报名学习。

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