合肥瑶海区砂锅粥培训班
随着人们对生活品质标准的提升，整个社会都在倡导和注重健康饮食。千年传统时尚新宠 无论南方北方，“一碗粥”催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。，没有人能抗拒它的诱惑，这很大程度提高了购买率。砂锅粥是新工艺，新口味，独 家 配 方，在味道和形式上会更加吸引消费者，其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。潮汕美食，传遍天下，主要的原因，得益于它的基本理念：清淡鲜美，原汁原味。潮汕砂锅粥，充分具备了这一个特色，采用优质大米，新鲜鱼虾、肉类，小火慢慢煲煮，煲出鲜味、煲出浓香。
潮州砂锅粥盛行一时
砂锅粥的特点
潮汕砂锅粥培训大纲
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2
老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。
3
备原材料，老师旁边检查。
4
自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。
5
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
6
调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
7
秘制配方的学习，实际动手操作。
8
反复练习，体验工艺流程的奥妙。
9
出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
10
秘制配方的学习，实际动手操作。
砂锅粥的营养价值
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