传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用，以及终生技术免费升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!
| 学员实景
包子馒头培训
| 利润分析：为什么要来食为先学包子馒头开店？
| 学习内容
包子馒头培训项目介绍：
一、关于包子系列
传授馒头、花卷、鲜肉大包、酱肉包、菜包、豆沙包、糖三角，小笼包、生煎包、汤包、汽水包，烧梅、蒸饺、锅贴等技术。包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显特有优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！
培训内容
1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包
4 蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨赠 送 豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒、大米粥、赤豆粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥培训安排
1 讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存。
2 讲解蒸功夫包子、杭州小笼包、上海生煎包、菜包、肉包的全部制作流程。
3 包子的店面经营器具、设备的配置及使用。
4 发面皮制作技术、面团制作技术手法，烫面皮制作技术。
5 肉馅的搭配及鲜香味的调制，各种包子馅的配制配方。
6 蒸功夫包子的制作与蒸制技术。
7 杭州小笼包的制作与蒸制技术。
8 上海生煎包的制作与煎制技术。
9 馒头花卷的制作与煎制技术。
10 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
11 店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
12 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
1、店面形象设计指导。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、包子制作的设备及工具。
包子馒头，是我国四大早餐特受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的，本来这种食品起初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在**历，包子和馒头，其实是一种食物，那就是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。
可到今天，虽然馒头和包子在国人食物中齐重，但包子的名声却已远远超越馒，并形成了几大品*包子。
包子馒头培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；
4、鲜肉大包制作技术；
5、酱肉包、海鲜包制作技术；
6、雪菜包、豆沙包制作技术；
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
| 学习方式
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术）,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
开小吃店
| 学习时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
食为先精英教师团队
专业化教学 传授正宗技术
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