不知道大家有没有琢磨过一件特别奇怪的事。生活里咱们买肉买菜，都挑肉多、实惠、能吃饱的食材，主打一个性价比。可偏偏鸭脖这种东西，光秃秃一根骨头，附着的肉少得可怜，抠半天吃不到两口肉，价格还一点不便宜。但就是这么一个看着很“不划算”的小吃，火了十几年，男女老少都爱啃，夜市、门店、外卖销量一直居高不下。
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