课程关键词:浙江金华炭烤羊排培训班要学多久
炭烤羊排培训
碳烤羊排,是一道有名的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今,这道西北特色美食也已经赢得全*人们的喜爱,在全*的各个城市都能见到它的身影。火爆的炭烧羊排项目是您开店创业之路的不二之选!
炭烤羊排培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、认识需要用到的配料与前期材料的处理;
2、教授制作配置羊排用的秘制配料与香料;
3、羊排的前期处理与入味;
4、碳烤炉的架设与注意事项;
5、教授烤制羊排的火候与秘诀。
炭烤羊排项目培训方式
本公司所学此项技术主打正宗碳烤羊排 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
炭烧羊排项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
其他分享
原料:
即食燕麦片40克、面粉250克、水150克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖5克。
份量:
10个。
做法:
1、所有材料混合成团。
2、发酵至两倍大。
3、然后再揉均匀。
4、分成10个小剂子。
5、然后将小剂子擀长约60厘米左右。
6、将两边向中间卷起。
7、中间留下一些不卷,做蝴蝶的触角。
8、然后用筷子夹起,前面触角用剪刀一分为二。
9、再看一遍,夹起。
10、然后剪一下前面的触角。
11、放入有硅油纸的蒸笼。
12、醒发至大一圈后,再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可。
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