在台湾，珍珠奶茶是具有相当的自主性的，而珍珠奶茶店通常也以复合式经营，不单只提供红茶、绿茶、奶茶、咖啡等饮料，还有各式各样能代表各店特色的“特调饮料”，而一些常客也会创造出自己专属的口味。
珍珠奶茶赚钱技巧
-
01
珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
了解详情
-
02
价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于两~五元**合适，加珍珠视当地平均消费水平多收一块或者两块钱，适合大众的消费。
了解详情
-
03
也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。如果搭配自制果冻，自制果汁，各种自制冷饮及饮料收益更多项目更丰富更具有特色。
了解详情
-
04
营销方式有多种，既可以加盟，也可以自己开店面，还可以做个手推车来卖，经营方式可以灵活多样，根据自己的经济实力进行选择，产品质量也分高中低档，奶茶原料进货价格自然也有高中低之分
了解详情
奶茶培训课程内容有哪些
认识奶茶质料
奶茶制作技术培训的**步是认识和区分奶茶质料。奶茶质料分为四类：粉类、糖类、汁类和酱类，不同的奶茶所使用的原料是不同的，所以我们要知道这四类原料的区别和使用方法，以及在奶茶中应该添加什么。
咨询详情
准备原料
备料就是做一杯奶茶需要用到哪些原料，常见的备料有：珍珠、芋头球。双皮奶、烤仙人掌、黑金刚冻、果冻、布丁和时令水果等。
奶茶的制作离不开茶汤，奶茶店需要准备绿茶汤和红茶汤，有的还会有乌龙茶汤才行。每种茶的冲泡方法都不同，要熟记于心。
咨询详情
了解制茶设备
净水器、开水器、泡茶器、保温桶、制冰机、冰沙机、搅拌棒等制作奶茶所需的设备都要认识和分辨。
咨询详情
奶茶饮料的制备
了解了制作奶茶所需的设备和原料后，也知道了分类。**关键的一步是制作奶茶，按照一定的比例来制作奶茶。
咨询详情
珍珠奶茶做法
原料：奶茶专用基底红茶、奶精粉、果糖、煮好的小珍珠、冰块。
将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。
再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
一杯好喝的奶茶应该有的几点特点
奶和茶的比例相当
可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好，茶多容易涩苦，奶多容易腻。
咨询详情
好奶茶能解渴
又能解饿。好喝的奶茶饿时能解饿，这就要求它不要太清淡，得有圆子、布丁、红豆等提供能量的“料”；渴了能解渴，这就要求奶茶不能太过腻，抑或太咸了，或者糖加多了腻，都不能起到解渴的作用。
咨询详情
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 潍坊煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
