油条技术培训通常包括以下内容
油条的制作配方和功效
油条材料的选取和存储
油条的制作工艺和技巧
油条的调制和拍打
油条的炸制和装盘技巧
油条的口感和品质要求
卖油条赚钱吗？
油条制作方法
1
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。
2
把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。
3
次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起。
4
锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出
怎么经营早餐店
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01选址很重要
早餐店作为餐饮行业的分支，对地址的要求同样是很高。好的地址能给早餐店经营带来更多的客源，所以在经营前期，我们就应该提前选择好一个适合早餐店的位置，通常来讲，上班族往往都是对早餐需求较高的人群，通过这点我们就有了**个选址思路，在写字楼、商业大厦附近。这类地方通常有着大量的上班族，他们通常也是没有时间自己准备早餐，而我们在这经营早餐店能给他们提供便利，从而增加自己的销售额。一来二往之下，他们就会成为我们的问题客源，为我们提供源源不断的收入。了解详情
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02服务与质量是关键
一次性的经营方式相信大家都不不会用吧，那么为了稳住客源，这时候就需要我们给客人带来更好的服务以及更好的餐品质量了。早餐店在一段时间内通常会聚集很多人，这时候我们不能疏忽了还没能用餐的客人。那么我们可以怎么做呢？我们可以给他们提供落脚点，给他们提供座位，在给他们提供一杯水，通过这种方式，让客人感受到我们对他们的重视，这也是印证我们服务好的方式之一。了解详情
而餐品质量才是真正能够留住客人的点，酒香不怕巷子深这句话也是这个意思。确保给客人提供的餐品制作食材新鲜，味道鲜美以及干净卫生的用餐环境，才是早餐店经营的手段。
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