课程关键词：南京永康肉饼培训班可以随到随学吗
永康肉麦饼，又称永康肉饼，外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满，馅料足量，皮更有韧劲，一咬，永康肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来。
永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总免不了要品尝几个，一吃难忘。
永康肉饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.永康肉饼原材料的选择及初加工；
2.永康肉饼设备和器具的认识与使用维护；
3.面团的制作方法、和面手法；
4.肉馅的调制技巧；
5.火候的掌握与控制；
6.学员独立完成永康肉饼成品制作；
7. 开店投资预算分析与经营管理。
永康肉饼项目培训方式
本公司所授技术为正宗永康肉饼配方 ,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
永康肉饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
民以食为天，众所周知，我国的餐饮文化源远流长，大至八大菜系，小到街头小吃，一部“一部舌尖上的**”，让人不由得就生出民族自豪感来!其中，小吃，堪称一朵无法忽视的奇葩。
每个城市的大街小巷只要是能摆摊的地方，能开店的地方，都能够看到小吃的身影，都能够看到各个城市的地方特色美食，它们代表着地方的特色，备受消费者的青睐，人们的选择也越来越多元化。
那种饼类小吃受欢迎，盘点哪些饼类小吃受欢迎？
《鸡蛋灌饼》
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼是如今街边小吃摊常见的一种了，刷上酱，裹上生菜，再加上香肠或者肉类，又美味，又充饥。
《手抓饼》
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于**台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
《大郎烧饼》
武大郎炊饼又称大郎烧饼，是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有记载，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。 现在，在梁山的风景区还出现了一种饼，也叫大郎烧饼，口感香脆、可口，在薄饼上面有好多的小孔，小孔的周围布满了白色的芝麻，经过加工变成了金黄的颜色，让人看起来很有食欲。因为它轻薄可口，所以平时可以当做零食吃。
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