• 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    想学鲜榨果汁的学员

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  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:淮安市淮阴区淮海北路678号京东汽车商城
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小吃培训

大部分人,都喜欢喝果汁。我们平常饮用的果汁一般都是在奶茶店购买,其实我们也可以在家自制,并且自制的果汁更卫生,更安全。橙子胡萝卜:胡萝卜、胡萝卜都是富含维生素的水果,而且胡萝卜中还含有胡萝卜素,经过肠道消化后可以形成维生素 A,可以预防夜盲症,两者结合在一起可以达到美容养颜、平滑肌肤的效果。

课程大纲

1
鲜榨果汁制作理论学习
2
鲜榨果汁原料的选购
3
鲜榨果汁食材的预加工
4
鲜榨果汁加工的基本标准

5
鲜榨果汁加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
鲜榨果汁常喝的有哪些

雪梨黄瓜:雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,非常适合夏天饮用。
木瓜鲜榨果汁搭配
木瓜蜂蜜橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以帮助蛋白质和淀粉分解,蜂蜜有润肠的功效,橙汁中含有维生素C以及植物纤维,三种结合可以促进肠胃活动,润肠通便,改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。
牛奶香蕉木瓜:牛奶加木瓜是经典组合了,香蕉含糖量高,水分少,加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。
西瓜鲜榨果汁搭配
西瓜柠檬:西瓜中水分含量大,还含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分,柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效者结合可以除浮肿,消暑。
苹果白菜蜂蜜:白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素,苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。二者结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
柚子葡萄:柚子含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病也有一定作用。


喝果汁时的注意事项

1、不用果汁服药,果汁类饮料中,通常大都含有维生素C、果酸等,这些酸性物质易致一些碱性药物提前分解或者溶化,故不利于药物吸收;有些药物如包糖衣及肠溶衣则在酸性条件下易对胃肠道产生刺激,又影响药效发挥,甚至还会出现较严重的不良反应。
2、果汁不能代替水果,榨汁后会过滤掉一部分的渣,这些渣就是植物纤维,长期用果汁代替水果会导致植物纤维摄入减少,引发便秘问题。
3、午餐和晚餐时避免喝果汁,果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。



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