南宁西乡塘区猪肚鸡培训哪里专业
食为先猪肚鸡5大优势
1.食为先教学的品种有：原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等；
2.我们的汤调出来很鲜美，猪肚比较爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们特色项目，在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们；
4.猪肚煲鸡汤的调制很关键，我们不加一粒味精，这也是我们能得到本地人认可的关键之处；
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购；
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准；
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则；
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
南瓜浓汤的做法
用料
| 欧芹粉 | 少许 |
| 南瓜 | 200g |
| 面包 | 一片 |
| 胡萝卜 | 30g |
| 芹菜 | 10g |
| 芝麻菜 | 少许 |
| 盐 | 1/2小匙 |
南瓜浓汤的做法
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南瓜去皮切丁，胡萝卜欧芹分别切丁
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锅烧热下少许油，下南瓜丁、胡萝卜欧芹丁炒香，加1/2小匙盐，再加没过蔬菜的水中火煮10分钟左右，将蔬菜丁煮软
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煮好的蔬菜丁加等量的凉白开拌匀，中和温度，放搅拌机打成细泥
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面包切丁，用平底锅小火干烤至酥脆待用
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打好的汤倒入容器中，放上烤好的面包丁，点缀芝麻菜，撒欧芹即可
小贴士
2.煮好的蔬菜一定要冷却一下，千万别热着直接倒搅拌机啊
3.现在这个季节，打好的汤不用再加热，温的刚刚好~如果天气冷的话还需要再热一下
4.油是一定要放的，我是炒的时候用了油，你也可以后加，这样利于吸收脂溶性营养
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