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椰浆木瓜奶昔慕斯的做法
椰浆木瓜奶昔慕斯的做法
用料
| 木瓜 | 2个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 椰浆 | 180克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 吉利丁片 | 8克 |
| 六寸戚风蛋糕 | 2片 |
椰浆木瓜奶昔慕斯的做法
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木瓜（木瓜肉230克）加入白砂糖和椰浆打成泥，吉利丁片加入牛奶冷藏软化，再加热融化；
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木瓜奶昔和吉利丁液搅拌均匀，六寸戚风模具放进一片戚风蛋糕，倒进一半慕斯液，放进冰箱冷藏半个小时；
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*一层凝固之后拿出来，再放进一片戚风蛋糕，把剩下的慕斯液倒进模具，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏三个小时
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