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郑州惠济区哪里可以学常德津市牛肉粉培训

郑州惠济区哪里可以学常德津市牛肉粉培训?

随着*经济的增长,人们的生活水平得到了大幅度提高,人们对餐饮质量有了新期望和追求。更多的人把品肉粉面作为一种现代健康食品。更重要的是可以 养生、保健、美容 等。 常德牛肉粉是白领,农民,大学生,女性,80后投资人群投资创业的好选择,投资小风险低,回报高。想投资,想开店,想赚钱,想做老板,这是现在无数人的梦想,自己做个小老板。津市牛肉粉“*地理标志保护产品。是湖南省津市有名的汉族特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。

一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,福州哪里可以学常德津市牛肉粉配方?就到食为先专业培训津市牛肉粉,只要按照我们老师教学的方法去做,一定能够增加你做出美味可口的牛肉粉技术。

津市牛肉粉教学内容:

1、中草药的认识、挑选、配比及初加工;
2、湖南牛肉粉高汤的配方与熬制技巧;
3、湖南牛肉粉卤水的配方与熬制技巧;
4、牛肉、牛肚、等加码的卤制方法与技巧;
5、高汤、卤汤、肉质等汤料的保存;
6、经营湖南牛肉粉店常用设备及调料采购信息;
7、开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

8、店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流

郑州惠济区哪里可以学常德津市牛肉粉培训

津市牛肉粉制作方法:

1、新鲜牛肉,用泡出肉中血水并清水洗净;

2、将牛肉放入开水中,煮1~2分钟至表面变色,捞起,水不要;
3、重新放适量清水入锅,加入辣椒粉、姜,用大火煮,特牛肉煮到七成熟时捞起,改成小火继续熬汤;
4、将牛肉切片(约三毫米厚);
5、在汤中加入适量牛油,将肉片倒入汤中用小火煮,直至肉片稍烂时加入适量盐,再煮几分钟后关火;
6、取米粉,在开水中煮二至三分钟,盛入碗内;
7、将汤与牛肉浇在米粉上。
8、加入剁辣椒、剁碎的酸豆角、葱花即成,依个人口味加入适量山胡椒油。如果能加下一个煎鸡蛋会更爽

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