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武汉江汉区哪里有石磨肠粉培训班

武汉江汉区哪里有石磨肠粉培训班

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉鸡蛋牛肉等等的配料,再利用肠粉机*蒸熟,*后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东*流*的早餐之*。

肠粉由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的好项目。

石磨肠粉制作技术培训优势:
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教包会,学习技术有*。

怎么做肠粉才不会粘在一起
通过早餐培训师我们知道,做肠粉的米浆需要用到的原材料一般有:粘米粉,澄面,玉米淀粉,红薯淀粉,食用水等等,根据自己口感的需求添加的原材料也有所不同。

米浆做得好不好,比例调配得合不合适直接影响到这碟肠粉的成败。

【培训内容】
1、实操课:肠粉秘制酱汁制作
2、实操课:肠粉秘制香油制作
3、实操课:大米的泡制
4、实操课:磨浆
5.   实操课:拉肠粉
6.   实操课:加各种馅料的肠粉制作
7.   实操课:成品制作





用料  
大蒜 250g,用量自己喜欢
小米椒 120g,用量自己喜欢
一勺
生抽 一勺
鸡精 一勺
白糖 一勺
差不多一碗
广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法  
买来大蒜和小米椒广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1
准备材料,蒜剥皮广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2
将辣椒和大蒜各自切碎。家里有捣肉机可以更加方便切碎广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3
热锅,下一碗油,油热,下蒜末,煮两分钟广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4
加全部辣椒,加盐,白砂糖,生抽,鸡精各一勺广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5
在煮三四分钟,要搅拌广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤6
做好啦,盛到罐子里广式肠粉店的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤7
小贴士
这道辣椒酱本人*爱,超好次


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