公共营养师学习的内容主要有：营养学基础现代医学基础人群营养基础食物卫生基础营养咨询和教育食品营养评价膳食营养指导与疾病预防人体营养状况测定和评价社区营养管理和干预等，重点学习并掌握食物选择食谱编制基本烹调营养等内容和技能。

课程依托国外先进的教育观念和优良的教育理念，对于营养师考试的重点内容进行全面的剖析，帮助学员更加轻松的掌握应试技巧，成为专业的营养师，同时借助于老师的专业经验，指导大家一些实际的从业技巧，让大家更加轻松的从事该行业，成为行业的人员。

公共营养师从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。考核合格由人力资源和社会部门颁发公共营养师证书。

营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。