无锡博奥烹饪美食技术培训中心---无锡新区厨师培训惠山区特色餐饮美食培训
学习内容：
1、烹饪所用原料的基本理论常识。
2、基本刀功、勺功练习，配菜、炒菜的基本常识。
3、各种川、鲁、粤等菜系的热菜及凉菜等的制作。
4、基本雕刻技能。
5、包考《中级证书》。
学习时间：三个月，学校提供一切实习原料，包教包会，学会为止。
学费：包括学费，原材料及工具使用。随到随学，并赠送部分学习资料。
四，无锡博奥家庭厨艺班
学做五菜一汤。从选料、切菜，到较后烹调出色、香、味俱佳的菜品，随到随学，学会为止！让你可以在家里显摆一番！
教学内容：
1、学员根据菜单任意选择“五菜一汤”，部分品种还能根据学习者的口味要求，分别把酸、辣、甜等程度调重调轻。通过部分菜品的味道变化，做出二十多种不同口感的菜。每组菜荤素搭配，香辣和咸鲜的都有，能满足不同人的口味。一组菜肴能供3-6人享用。
2、讲师示范讲解“标准化”—主材、配料严格量化，操作过程程序化，再辅以一定的火候指导。
3、学员实际操作，掌握所选菜单的烹饪方法。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；

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