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香菇芋头炊饭的做法
香菇芋头炊饭的做法
用料
| 米饭 | 1杯 |
| 芋头 | 200g |
| 香菇 | 3朵 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 生抽 | 1大匙 |
香菇芋头炊饭的做法
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荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用
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锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可
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