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水果网格饼的做法

水果网格饼的做法步骤
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食材图。
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把火龙果,鸡蛋,低筋面粉,牛奶,白糖放搅拌杯里。。
 3
用料理棒搅打成光滑无颗粒的面糊。由于各个面粉吸水性不同,可适当调整粉或奶的量,以免面糊太稀或太稠。
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把面糊倒入裱花袋子里。
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平底不粘锅扫一点油,小火烧热,用裱花袋剪小口随意挤出网格花纹,(为了预防火大饼变颜色,锅烧热后挤上面糊就立马关火,利用余温使饼成熟)。
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饼凝固后可以翻面在煎一下,锅凉了就点一下小火,锅热后就关火。
 7
底部颜色图。
 8
依次做完,表面颜色图。不要嫌关火麻烦,低温做出来的饼颜色喜人。
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香蕉切成细长条,取一个饼,底部朝上,放在饼的一端卷起。
 10
卷紧即可。

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