酒店的会计技巧

酒店的会计应怎样做? 以下是做酒店的会计的方法等等的介绍，希望可以帮助到您。

1 首先了解新企业会计准则下酒店常用的科目有哪些。

2 商品进销差价：有些酒店由于商品种类数目繁多，其购进商品是按照商品售价入账的，其成本和售价之间差额计入商品进销差价。(进货采用实际成本法，则不会用到进销差价科目。)

酒店的会计应怎样做

3 将上述经济业务录入记账凭*。

4 客房收入是酒店的主要经济来源，其中，它的核算包括房金、加床、洗衣、一次性用品的耗用等。

5 酒店的成本费用是比较复杂的，收入部分可能有餐饮、客房、零售等，这些收入要分开记录方便核算，同时根据收入费用配比原则，费用科目下也要对应餐饮成本、客房成本、零售成本等。会计根据各部门出的营业日报表登记记账凭*。

6 酒店销售香烟酒水等，如开始使用的是进销差价核算入账，由于结转成本是按照售价进行结转的，所以需要按已售出商品分摊的进销差价调整成本。

2做酒店的会计的方法一
1 区分不同类型。如果酒店规模比较大，那么，一般都是企业性质的法人，这样的酒店就*建立严格规范的财务账，并且税务机关会实行查账征收。

2 个体性质账务。如果酒店是个体性质的酒店，那么，往往不会有非常严格的财务制度，而且，在这种性质酒店的财务要求，税务机关也不那么严格，可以申请核定征收。

3 设置总账分账。在酒店的财务账设置方面，首先就*有总账和分类账的建立，这是财务账建立的较基本要求，分类账要付明细和单据，并且与总账对应。

酒店的会计应怎样做

4 成本会计职责。作为成本会计，应该主要是负责酒店的成本核算，如果是规模不大的酒店，会计的分工不可能太细，所以，与成本有个的又应该负责。

5 把握记账要素。我们应该注重把握记账的各种要素，一般通常包括原材料、低值易耗品、半成品、库存商品等，同时也包括生产成本、营业费用以及主营业务成本等等。

6 注重账实相符。我们财务人员一定要找到账实相符，也就是说，记录了账簿的同时，还应该设置库存保管的账目，应该做到保管帐与实物是一一对应的关系。

3做酒店的会计的方法二
1 把所有的会计科目分成资产类和负债类。凡是资产类的增加，就计在借方，凡是资产类的减少，就计在贷方;凡是负债类的增加就计在贷方，凡是负债类的减少，就计在借方。会计分录做时要遵循的原则是“有借必有贷，借贷必相等”，你已经知道了，所以分录的另一半就不用我说了。

2 把所有的会计科目分成“资金占用和支出类”和“资金来源和收入类”，前者增加计借方，减少计贷方;后者减少计借方，增加计贷方。

4做酒店的会计的方法三
1 在空白的桌面上，新建Microsoft Office Excel 2007 Workbook，打开这个Excel的表格;

2 我们先插入一个表格，我们需要什么样的格式，就设置什么样的格式，如图，我们的酒水报表的格式需要如下的，然后要填一个表头“酒水进出表”;

3 表格及表名弄好后，再把我们需要的一些项目输进去，例如“品名”啦、库存啦、以及哪天卖的和进的，本月还剩多少库存，都要填写清楚，如下图;

4 上面填好之后，根据我们列好的品名，把我们日常销售的酒水全部填写进去;

5 品名填写清楚之后，我们就把我们的库存填写进去，库存是指本月还剩余酒水的数量;

6 库存填写完之后，我们就根据各个部门去仓库领的酒水，他们会写领料单，根据领料单把他们领用的数据输入进的项目下面，卖的就写到出的下面;

7 写完之后，在本月库存下面，输入如下图的公式，就可以求出这个月库存加上领的酒水，减去卖的酒水，就是本月的库存了;

8 把我们输入好的公式按确定之后，在下拉公式，即是所有的本月库存的酒水都求出来了，

9 这就是酒店财务酒水报表的流程，看完之后感觉是不是很简单呀!