这碗家常的米线，只用了胡萝卜和青菜丝，没放肉，却比有肉还好吃，就因多加了一勺八宝酱，越吃越香，做法也很简单。

八宝酱米线的做法步骤
八宝酱米线的做法步骤：1  1准备好材料。
八宝酱米线的做法步骤：2  2胡萝卜去皮后取半个擦成丝，小青菜洗净后也切成粗丝。
八宝酱米线的做法步骤：3  3锅中倒入适量水，煮开后把红米米线放入锅中煮2分钟后捞出过凉水后用少许油划散。
八宝酱米线的做法步骤：4  4锅中倒入适量油，先把胡萝卜丝放入锅中。
八宝酱米线的做法步骤：5  5翻炒一下后再把青菜丝放入。
八宝酱米线的做法步骤：6  6炒匀后，加少许盐拌匀，再加入1勺八宝酱一起翻炒均匀。
八宝酱米线的做法步骤：7  7再把过水的米线放入锅中。
八宝酱米线的做法步骤：8  8一起翻炒均匀后，即可熄火盛出。
八宝酱米线的做法步骤：9  9简单快手，鲜美滑爽，没肉比有肉还好吃，家常味，怎么吃也吃不腻。

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