愚人节火柴饼干的做法

用料
无盐黄油 65克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋粉 160克
白巧克力少许
食用色素 1滴
愚人节火柴饼干的做法
黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状愚人节火柴饼干的做法步骤1
逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态愚人节火柴饼干的做法步骤2
筛入低筋粉，拌匀，揉成团愚人节火柴饼干的做法步骤3
夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻愚人节火柴饼干的做法步骤4
取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉愚人节火柴饼干的做法步骤5
用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上，凝固后取下即可愚人节火柴饼干的做法步骤6
放进小盒子里就更像了