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抹茶红豆大福的做法

抹茶红豆大福的做法 

 

用料  
糯米粉 50G
红豆沙 适量
白糖 50g
水 90g
抹茶粉 一勺

抹茶红豆大福的做法  

  1. 糯米粉,白糖,水,抹茶粉混合搅拌均匀

  2. 盖上保鲜膜微波炉高火2分钟,去除搅拌成团

  3. 均匀覆盖玉米淀粉防止沾手,将糯米团分成四份

  4. 压成饼状,中间裹住红豆沙球,包严即可

小贴士

很多童鞋都说到粘手的问题,很正常,较简单的处理方法就是手上多撒点分,较后团成团了再撒上粉防粘盘子
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