联系方式

咨询热线:400-998-6158

点击此处免费预约试听课程»

常见问题
学习资讯
师资介绍
常见问题

浙江义乌厨师培训班哪里有

我国作为人口大国,在饮食方面有着强大的市场潜力,因此,在任何时候,投身餐饮行业都是一个不错的选择。并随着菜品与模式的创新,也有越来越多的人选择成为专业厨师。针对想要在短时间内精进小炒或厨艺的学员,开设厨师速成培训,机构将会为想要从事餐饮行业的学员,开辟更多道路,并为之提供更多可能,在整个餐饮领域做出—定的成就,并通过多年来的行业经验,为学员传授更多技能,让学员在学成后可独自制作产品,并实现创业。

课程详情

 培养目标


通过全面专业培训,强化个人烹饪能力的技能型人才为目标,可就业可创业

咨询详情
教学目的


能够熟练掌握烹饪基本功的操作技能,并对烹饪基础技能有全面的了解, 实操练习热菜。

咨询详情

课程优势

1
老师一对一授课,手把手全程实操,不限学期;
2
拥有实力老师亲自指导开店经营,从市场定位、选址、装修、到菜单设计。
3
宣传营销,外卖销售课程等多方位培训课,量身制定开店方案和开店策划。
4
提供学习餐、住宿、实习材料、颁发毕业证书。

课程模块

川菜系列
    水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉、水煮两样、毛血旺、回锅排骨、回锅牛肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小炒腊肉、树椒土豆丝、火爆大头菜、歌乐山辣子鸡
压锅系类
    压锅鸡手、压锅鲤鱼、压锅排骨炖土豆、压锅大鹅、压过猪手、压锅老肉豆腐、压锅大丰收
干锅系列
    干锅鸡翅、干锅肥肠、干锅肚片、干锅土豆片、干锅千叶豆腐、干锅排骨、干锅有机菜花、干锅筋头巴脑
铁板系列
    铁板鱿鱼、铁板爆腰花、铁板里脊、铁板黑椒牛柳、铁板肠肚、铁板孜然鱿鱼
煲仔系列
    一品茄子煲、三鲜豆腐煲
精品特色系列
    香芹茶树菇、港式咕咾肉、肉段烧茄子、京酱肉丝、泰式咖喱鸡、糖醋瓦罐鱼、锅包肉、东坡肘子、火爆虾球、烧汁茄船、松鼠鱼、腰果西芹、葱烧木耳、韩式鳕鱼、黑胶猪手、干煸杏鲍菇、蒜蓉开边虾、干炸小排等等

三个月能学到什么

 理论学习+实操练习


理论学习课程:讲解菜谱知识,烹调的起源和发展过程及其作用;原料的初步处理。实操练习课程:川湘菜系为主+地方特色家常菜(237课时)

咨询详情
从零开始学起


如刀工、火候、油温、上浆、挂糊等。还会学鱼香肉丝、手撕包菜、毛血旺、麻婆豆腐、茄子豆角、香辣虾、水煮肉片、家常豆腐、酸菜鱼、京酱肉丝、糖醋里脊、黄焖鸡、蒜蓉粉丝、香菇菜胆、回锅肉、火爆腰花、西湖牛肉羹、杭椒牛柳、干煸四季豆、干炸丸子、香辣土豆松、宫保鸡丁、酸辣土豆丝

咨询详情
学校联系方式

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 浙江义乌食为先小吃实训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

相关课程