健康管理师难点解读之处暑营养配餐食谱

随着每年考证人数的增多，这其中有的是“一雪前耻”为自己讨个说法，还是提升层次增加自己的硬实力，可这样的现象带来的结果是考健康管理师证的难度在不断的增大了。为此，小编为大家整理了"健康管理师难点解读之处暑营养配餐食谱"，希望能给今年奋斗的同学们带来些帮助。

青椒拌豆腐：

［配料］豆腐，青椒，香菜。

［做法］豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

［功效］此菜品具有益气宽中，生津润燥，清热解毒之功效。适用于食欲不振者。

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