上海包子馒头小吃开店培训班

    2017-08-18发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学包子馒头的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
项目名称:包子馒头
项目品*:食为先
学习内容:包子馒头全套技术
培训品种:糖包 酸菜包 肉包 豆沙包 榨菜包 馒头
学习时间:8-12天
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:免费技术升级
免费在线咨询
包子馒头培训
上海包子馒头小吃开店培训班
一、包子馒头技术培训介绍:
    传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。
  食为先包子馒头成品图片
二、包子馒头培训项目介绍:
包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的,本来这种食品刚开始是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在**历,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。
 
可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品*包子。
 
三、包子馒头培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;    
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;        
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
  食为先包子馒头学员实操图
上海包子馒头小吃开店培训班

四、包子馒头培训方式:
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师手把手教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
食为先包子馒头学员图片
 
五、包子馒头培训时间:
 
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。
 

 
服务内容:
1、可以先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签合约,发给学员配方及操作过程资料文件,及安排时间学习。)
3、师傅亲手操作,学员旁边学习。
4、学员亲手操作,师傅旁边指导。
5、学员独立操作整个过程,直到学成。
6、指导开店经验。
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、学员留下联系电话,在技术方面有改进时及时通知学员。



七、食为先包子馒头技术培训优势:
1、  过硬的技术,多年经营的包子馒头师傅,老师手把手教学,手把手教会学员求全套包子馒头技术。
2、  我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待*。
3、  免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制指导。
4、  签订学习合同,包教包会,学习技术有bao障。
5、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

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