项目品*：食为先
学习内容：特色花甲全套技术
培训品种：见具体介绍
学习时间：2-3天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何控制
售后服务：免费技术升级
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特色花甲培训
一、特色花甲培训技术介绍：
传授全套技术调料配方，特色花甲调料采购渠道，特色花甲开店经营问题的解答等等。
食为先特色花甲成品图片
二、特色花甲培训项目介绍：
特色花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。特色花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。
特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在特色花甲摊点前排起长龙。特色花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。
食为先的特色花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。
三、特色花甲培训内容：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及特有调配；
5、麻辣味特色花甲制作
6、香辣味特色花甲制作
7、原味特色花甲制作
8、酸菜豆腐特色花甲制作
9．特色花甲的保鲜过程；
10、特色花甲所用调料的采购渠道。
食为先特色花甲图片
四、特色花甲培训方式：
按照特色花甲标准的比例配方，老师手把手教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
特色花甲食为先
五、特色花甲培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
食为先小吃培训
了解更多学员实景
七、食为先特色花甲技术培训优势：
1、 1、特色花甲的全套技术，都会传授给学员，毫不保留！
2、 2、学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
3、 3、签订学习合同，包教包会，学习技术有bao障。
4、 4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、 5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
培训项目有：
重庆酸辣粉培训 重庆诸葛烤鱼培训
四川卤菜、凉拌菜培训 四川麻辣烫培训
碳火烧烤培训 无烟烧烤培训、油炸烧烤培训
潮州砂锅粥培训 潮州卤水培训（卤水饭）
桂林特色米粉培训 正宗兰州拉面培训
广东肠粉培训 广式烧腊培训 广式煲仔饭、笼仔饭培训
嘉州盐焗鸡培训 福建沙县特色小吃培训
陕西凉皮、凉面培训 武汉鸭脖培训
桂花坛子鸡培训（御膳坛子鸡） 炒田螺培训 萝卜牛杂培训
炒粉培训 化州糖水培训 珍珠奶茶培训
早餐粥粉面培训 千层饼培训 泡椒凤爪培训
包子馒头培训 现磨豆浆培训 龙岩泡鸭爪培训
木桶饭培训，浏阳蒸菜培训、原味汤粉王培训
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