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  • 授课对象:

    想学厨师的学员

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项目品*:食为先
学习内容:仙庙烧鸡全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:4-7天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:免费技术升级
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 小吃培训
仙庙烧鸡项目简介

项目火爆  开店赚钱
食为先仙庙烧鸡成品图片

     相传很久以前,番禺大岗十八罗汉山山上蜈蚣成精、无恶不作、导致民不聊生、怨声载道。山下有一座庄园,庄主贪婪好色,对庄中美貌丫鬟布娘垂涎三尺欲据为己有。布娘不依,道出与长工梅郎两情相悦之事乞求庄主成全。庄主道:只要梅郎上山种活9999棵梅树,布娘能织成9999匹布,便可成全两人。梅郎布娘听罢,心知庄主的有意刁难,山上蜈蚣精法力无边、且以人为食、怎能上山种树?绝望之中两人彻夜抱头痛哭,哭声传至天庭王母娘娘闻之感动,便令吕洞宾下凡,玉成其姻缘。当夜吕洞宾托梦于二人,鸡能克蜈蚣精,就地结灶烧而食之可保平安。得仙人提点二人依照而行,在山上结土灶,每天以柴火烧鸡;食之,鸡脆肉嫩、香气绕身、久久不散;果然,蜈蚣精闻之不敢靠近。于是,梅郎布娘起早贪黑,织布种树,虽然劳累、倒也平平安安、顺顺利利。

    光阴似箭,十年过去梅郎布娘终于种活了9999棵梅树,织好9999匹布。庄主不敢忤逆天意,只得成全梅郎布娘,二人终成眷属。自此,村民上山之前,必食烧鸡,十八罗汉山上再也没有出现蜈蚣精害人的事。此后,十八罗汉山青山绿水、风调雨顺,山下村民丰衣足食、代代繁衍。

  至明朝天启年间,村民为感念王母娘娘对世人慈悲、梅郎布娘对爱情忠贞,建成仙庙;而为民辟妖的烧鸡,就叫做“仙庙烧鸡”。


仙庙烧鸡项目培训内容

学好真技术  何愁没生意
1、仙庙烧鸡的系统制作流程及起源讲述;
2、仙庙烧鸡原料的选购及初加工;
3、仙庙烧鸡之乞丐鸡、招牌蜜汁排骨等
4、花生猪骨粥、三丝炒米粉、腊味排骨煲仔饭等 
5、各种时令鲜蔬的炒制方法;
6、仙庙烧鸡经营定价原则;
7、仙庙烧鸡系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 


仙庙烧鸡项目培训方式

 

本公司主打正宗仙庙烧鸡技术,随到随学,老师手把手教学,学员亲自动手操作,。

 
 
仙庙烧鸡项目培训时间

  随到随学 

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,学习时间一般为5-8天左右,视个人学习接受能力而定。
 培训项目有:
重庆酸辣粉培训 重庆诸葛烤鱼培训
四川卤菜、凉拌菜培训 四川麻辣烫培训
碳火烧烤培训 无烟烧烤培训、油炸烧烤培训
潮州砂锅粥培训 潮州卤水培训(卤水饭)
桂林特色米粉培训 正宗兰州拉面培训
广东肠粉培训 广式烧腊培训 广式煲仔饭、笼仔饭培训
嘉州盐焗鸡培训 福建沙县特色小吃培训
陕西凉皮、凉面培训 武汉鸭脖培训
桂花坛子鸡培训(御膳坛子鸡) 炒田螺培训 萝卜牛杂培训
炒粉培训 化州糖水培训 珍珠奶茶培训
早餐粥粉面培训 千层饼培训 泡椒凤爪培训
包子馒头培训 现磨豆浆培训 龙岩泡鸭爪培训
木桶饭培训,浏阳蒸菜培训、原味汤粉王培训
食为先专业教师团队

专业化教学 传授正宗技术

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