项目品*：食为先
学习内容：重庆烤鱼10种口味
培训品种：见具体介绍
学习时间：2-3天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：免费技术升级
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重庆烤鱼培训
一、重庆烤鱼培训技术介绍：
传授重庆烤鱼全套技术，重庆烤鱼调料采购渠道，重庆烤鱼开店经营问题的解答等等。
食为先重庆烤鱼图片
二、重庆烤鱼培训项目介绍：
重庆烤鱼并不是像原始社会记载中那是将巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上烤鱼就食用的那种。
重庆烤鱼虽说也是采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，重庆烤鱼在较大承度上保留了鱼的鲜味，再加以各种配料及药材烹煮，使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，而是使烤鱼独具了营养功效，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
重庆烤鱼在不断发展中结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，不添加任何色素和化学物质，全部是**的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，营养健康，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
三、重庆烤鱼培训内容：
首先：先学习用多种药材，慢慢炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；
第二步：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；
第三步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；
第四步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜，
这样全套的烤鱼技术就成功掌握。
食为先重庆烤鱼图片
四、重庆烤鱼培训学习方式：
按照重庆烤鱼标准的比例配方，师傅手把手教学，学员自己亲自动手操作，*定时间学习，。技术理论技术实操市场分析成本分析投资收益分析开店选址方案店面包装方案系列创业指导服务,以确保你的成功创业。
重庆烤鱼食为先
五、重庆烤鱼培训学习时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
食为先重庆烤鱼技术培训优势：
1、 1、实践性地学习重庆烤鱼的做法，掌握一切技术要点，技巧，少走大量弯路；
2、 2、拥有我们的技术配方，时刻走在烤鱼技术前线；
3、 3、在你技术出现问题的时候，可以免费咨询我们公司的专业培训师傅，免费为您解答技术问题；
4、 4、我们把你教会，让你学会我们的烤鱼全部制作技术，可以享受我们不断更新的技术配方；
5、 5、签订学习合同，学习技术有bao障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。
企业宗旨：发掘和弘扬**特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功
打造特色风味小吃培训基地企业目标：旗舰
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越
经营理念：正正派派做人，实实在
食为先小吃培训中心将更加注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓创新，持续改进，逐步建构了相对完善的、可操作的、科学的、规范化的培训管理体系，打造了一条集知识、技能、文化、经营为一体的适应未来市场一条龙服务。食为先所有项目都实行包教包会，并提供帮找铺位、铺位投资评估、开业指导、协助开业庆典等优质关爱服务，使各位创业者以微小的投资，立刻拥有知名的品*和整套的生产技术工艺及先进的现代营销管理体系，以及更快的获得真实的回报！
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