上海桂林特色米粉小吃创业培训班

    2017-08-19发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    业余时间,全天班

  • 授课对象:

    想学小吃的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听
项目名称:桂林特色米粉
项目品*:食为先
学习内容:桂林特色米粉全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-4天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何控制
售后服务:免费技术升级
免费在线咨询
6、
桂林特色米粉培训


一、桂林特色米粉技术培训介绍:
    传授全套技术,核心技术和配方,桂林特色米粉原材料进货渠道,桂林特色米粉开店要注意的事项等等。 
 
食为先桂林特色米粉成品图片


 
二、桂林特色米粉培训项目介绍:
   今天的桂林特色米粉已发展到品类多种,调味的地步.可以说是达到了一种文化的境界,去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,吃了桂林特色米粉,都会对它难以忘怀!
 
 
桂林特色米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。
 
卤水是桂林特色米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林特色米粉都离不开卤水。食为先所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。
 
桂林特色米粉的正确吃法就是干捞的,再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的中草药精心炖制的靓汤来喝,或是将粉吃到三分*一的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林特色米粉店和棒子桂林特色米粉店等等都是这种吃法,而且他们都是连锁经营。不管是哪家店生意都异常的火爆,足以见这种风味对人们的诱惑了。
 
 正在寻找创业商机的你,学桂林特色米粉技术,开一家桂林特色米粉店是一个不错的的选择。桂林米店不受时间段影响;外卖多,不受店面大小影响;店面经营起来干净卫生,散事儿少;桂林特色米粉店用人少,好打理;桂林特色米粉店投资少,利润率高些,做起来压力小的多;桂林特色米粉属地方名吃不会被淘汰。
 
三、桂林特色米粉培训内容:
1、  1、卤水的配方及制作技术 ;
2、  2、高汤的熬制技巧及保存;
3、  3、各式桂林特色米粉制作流程;
4、  4、桂林特色米粉各种配菜的制作及要点;
5、  5、各种调料的采购信息;
6、  6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
 
  食为先桂林特色米粉实操图
 培训项目有:
重庆酸辣粉培训 重庆诸葛烤鱼培训
四川卤菜、凉拌菜培训 四川麻辣烫培训
碳火烧烤培训 无烟烧烤培训、油炸烧烤培训
潮州砂锅粥培训 潮州卤水培训(卤水饭)
桂林特色米粉培训 正宗兰州拉面培训
广东肠粉培训 广式烧腊培训 广式煲仔饭、笼仔饭培训
嘉州盐焗鸡培训 福建沙县特色小吃培训
陕西凉皮、凉面培训 武汉鸭脖培训
桂花坛子鸡培训(御膳坛子鸡) 炒田螺培训 萝卜牛杂培训
炒粉培训 化州糖水培训 珍珠奶茶培训
早餐粥粉面培训 千层饼培训 泡椒凤爪培训
包子馒头培训 现磨豆浆培训 龙岩泡鸭爪培训
木桶饭培训,浏阳蒸菜培训、原味汤粉王培训

四、桂林特色米粉培训方式:
按照桂林特色米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
 
  食为先桂林特色米粉学员图片
 
五、桂林特色米粉培训时间:
   上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定。

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