项目品*:食为先
学习内容:泡椒凤爪全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:1-2天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:免费技术升级
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泡椒凤爪培训
一、泡椒凤爪培训技术介绍:
传授泡椒凤爪全套技术,核心调料配方,泡椒凤爪泡制时间掌握,泡椒凤爪调料采购渠道,泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。
食为先泡椒凤爪成品图片
二、泡椒凤爪培训项目介绍:
人一生各种奇怪的口味变化,会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。
凤爪,是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒,是川菜中特有的调味料,色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪,是川渝地区民间所特有的美食,泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷,就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称,其肉丰满洁白,咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。
泡椒凤爪酸辣单纯的淳朴滋味是它让人喜爱的。听说它还有开胃生津、促进血液循环的功效,那就要吃过的人才知道了!
三、泡椒凤爪培训内容:
1、 1、凤爪的清洗与处理方法;
2、 2、凤爪的焖制方法与技巧的把握;
3、 3、所需调料的准备及配置方法;
4、 4、泡制的方法及应注意的问题;
5、 5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导
食为先泡椒凤爪学员图片
四、泡椒凤爪培训方式:
按照泡椒凤爪标准的比例配方,老师手把手教学,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
食为先泡椒凤爪图片
五、泡椒凤爪培训时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定。
服务内容:
1、可以先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签合约,发给学员配方及操作过程资料文件,及安排时间学习。)
3、师傅亲手操作,学员旁边学习。
4、学员亲手操作,师傅旁边指导。
5、学员独立操作整个过程,直到学成。
6、指导开店经验。
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、学员留下联系电话,在技术方面有改进时及时通知学员。
七、食为先泡椒凤爪技术培训优势:
1、 1、泡椒凤爪学习的好平台,自己创业不需加盟,完全掌握泡椒凤爪的核心技术,不受制于人。
2、 2、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
3、 3、签订学习合同,包教包会,学习技术有bao障。
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