课程关键词：深圳宝安公明广式烧腊培训费用多少
深圳宝安公明小吃哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。广式烧腊店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
广式烧腊全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
美食分享
花甲螺受热后壳会打开，酱汁自然就会进到肉里，就能一时间进味；下面的金针菇吸收花甲螺得鲜味后，吃起来就鲜上加鲜；底层打底的粉丝，吸收了所有食材的汤汁，吃起来味道非常丰富哦
用料
金针菇 2两
粉丝 2两
洋葱
蒜米
姜
豆瓣酱 一勺
花生油 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
花甲 一斤
香油 三勺
醋 半碗
锡纸花甲螺的做法
我们需要准备的工具有：锡纸和平底锅锡纸花甲螺的做法 步骤1
首先把花甲螺放在碗里泡水吐沙。花甲螺生活在浅海有泥沙的地方，如果不让花甲螺把体内的泥沙吐干净，吃的时候很可能会吃到沙子，影响口感锡纸花甲螺的做法 步骤2
在碗里加入刚好没过花甲螺的水。注意！水不能太多哦！花甲螺吐沙时会冒头伸出触角呼吸，如果水太深氧气少，花甲螺很容易死去锡纸花甲螺的做法 步骤3
同样道理，在买花甲时，挑那些冒头的，增加个个鲜活
再放入醋和香油，搅拌均匀，浸泡20分钟。以一斤花甲为例，放入半碗醋和3勺香油就够了锡纸花甲螺的做法 步骤4
配菜：金针菇、粉丝、洋葱、蒜米、姜锡纸花甲螺的做法 步骤5
调味料：豆瓣酱、花生油、生抽、蚝油锡纸花甲螺的做法 步骤6
先把蒜米、洋葱切末、姜切丝，姜蒜能杀菌又能去腥，不能不少锡纸花甲螺的做法 步骤7
然后把粉丝用清水浸泡备用，1斤花甲螺搭配泡发好的2两粉丝、2两的金针菇就合适了锡纸花甲螺的做法 步骤8
接下来调制酱汁，在碗里加入1勺花生油、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺生抽，花生油、蚝油、豆瓣酱和生抽的比例是1:1:1:1锡纸花甲螺的做法 步骤9
现在花甲螺也吐完沙了，捞出后用清水再冲两遍就可以下锅啦锡纸花甲螺的做法 步骤10
把锡纸平铺在砧板上。在底层铺平粉丝，第二层放金针菇，然后再放花甲螺锡纸花甲螺的做法 步骤11
第四层撒上蒜末、姜丝和洋葱粒，后把调好的酱汁淋在花甲螺上锡纸花甲螺的做法 步骤12
把锡纸对折，盖住食材后剪掉多余的锡纸，再把周围的三个口分别向上，往里折，多折几次把口封好锡纸花甲螺的做法 步骤13
锡纸不能包得太紧，否则食物加热后会蒸发水分，使锡纸破裂。折好后把四个角拎起来，防止它漏气锡纸花甲螺的做法 步骤14
接下来，将锡纸包平放在平底锅上，中火加热三分钟锡纸花甲螺的做法 步骤15
时间到，关火，再利用余热让它焖两分钟，这样就更进味啦锡纸花甲螺的做法 步骤16
将锡纸包放入盘里，打开就可以吃啦！饱含汤汁的螺肉晶莹透亮，香气四溢，让人闻着都想流口水呢锡纸花甲螺的做法 步骤17
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