深圳西乡早餐粥粉面培训学校哪家好
食为先以自身丰富的实践经验，结合现代人们对美食的要求，并不断从全*各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的特有小吃配方，相继推出桂林特色米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉鸭脖、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品、沙县特色小吃、化州糖水、重庆烤鱼烤鸡烤猪脚、珍珠奶茶、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、福建龙岩泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、早餐包子馒头、原味汤粉王、萝卜牛杂、桂花坛子鸡、油炸烧烤、现磨豆浆、面食技术、木桶饭、酱香饼等系列产品，以其特有的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富，香气扑鼻而享有盛誉。
1、粥粉面类：包括传统广式皮蛋瘦肉粥，肉片粥。猪肝粥粉肠粥，咸骨粥，鸡粥，鱼片粥等之类，鱼蛋，瘦肉，三鲜等各种汤粉，汤面，云吞、炒粉，炒面等。2、包子类：
（1）包子油条培训特惠班
天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 奶黄包 油条
（2）广式包子*班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、 油条
（3）包子全能班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条麻圆
（4）广式包子点心班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条麻圆、前韭菜饺、玉米饺、麦香馒头、蒸马拉糕、炸地瓜丸、玉米窝窝头
（5）五谷杂粮包子
爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍
3、肠粉类：
（1）抽屉式肠粉
马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
（2）云浮石磨肠粉，另加石磨豆浆
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠
北鼎焖焗珐琅铸铁锅的做法
用料
| 北鼎焖焗珐琅铸铁锅 | 1只 |
| 三鲜锅贴 | |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 开水 | 80克 |
| 冷水 | 30克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 韭菜 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 8克 |
| 生抽 | 2克 |
| 植物油 | 50克（炒蛋10克、调馅20克、烙制20克） |
| 香油 | 5克 |
| 快手奶酪焗泡面 | |
| 方便面 | 2包（170g） |
| 火腿肠 | 2根（70g） |
| 葱花 | 10克 |
| 料包（方便面自带） | 1份 |
| 奶酪 | 50克 |
| 美人椒 | 2克 |
| 植物油 | 15克 |
三鲜锅贴+网红快手奶酪焗泡面 | 北鼎焖焗珐琅铸铁锅的做法
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开箱：北鼎一贯的品质，是我不二选择的原因，开箱就惊艳到我，三层纸箱的精细包装，北鼎经典的浅衫绿珐琅锅，给人清新自然舒爽的感觉，看着高颜值的锅也会增加我的食欲。箱中还有说明书和免费配套食谱书，小白也可以简单上手，换着花样做美食，享受烹饪的快乐。
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锅盖内有60颗凝水珠+3颗小方钉，这是微压锁水和不易噗锅的奥秘哟，细节设计更加体现了品质。不用的时候，锅盖可以反放于锅内，节省空间，便于收纳。
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定制LOGO把手，好提握，很好的起到了防滑的作用，很省力。
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配备的小北帽超萌可爱，开盖、提锅不烫手，设计更加贴心。
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【三鲜锅贴】
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用半烫面面团做锅贴，口感会更加软嫩，底部更焦脆。先将开水徐徐倒入面粉中，搅成雪花状，再倒入冷水，调成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒5分钟揉一次，重复两次。继续醒面备用，醒面的时候准备馅料。
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肉切小粒，拌入蚝油和生抽入味片刻，鸡蛋打散，用10克油将鸡蛋炒熟晾凉，用锅铲将炒好的鸡蛋打碎，韭菜切小粒。
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先在韭菜里面倒入20克植物油拌匀，锁住韭菜里面的水分，再将肉、鸡蛋、韭菜一起拌匀，加盐和香油，拌匀。
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醒好的面团直接使用，搓条、下剂、擀皮。
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包成锅贴，我包的是麦穗饺子，你也可以包成自己喜欢的其他饺子样式。
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先把北鼎焖焗珐琅铸铁锅配套的导热板放在燃气灶上，这可以让锅子受热更加均匀，加热速度更快，节省能源，同时还能避免烧黑锅底，保护锅具。
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凉锅凉油，摆入饺子，开中小火，待饺子底部定型之后，加入30克清水，盖上锅盖，焖几分钟。
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㸆干水分后再加20克清水，再盖上盖子，继续焖一会。待听到锅子有滋啦滋啦的声音时，打开锅盖，底部金黄即可出锅。
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用北鼎珐琅锅做锅贴，不用担心糊底，而且焦底非常。以往我用其他平底锅做锅贴，会淋三次水，由于北鼎珐琅锅锁水性能和导热性能好，只淋两次水即可达到想要的效果，真正做到了节能省时。
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来个特写，看一下用焖焗珐琅锅做的锅贴，焦脆的锅贴底，色泽是不是很诱人。
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【网红快手奶酪焗泡面】
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准备好食材：将香葱的葱白和葱叶分别切粒，美人椒切粒，火腿肠切粒，方便面2块，奶酪称好备用。
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方便面用开水泡3分钟，沥水备用。
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先把北鼎焖焗珐琅铸铁锅配套的导热板放在燃气灶上，可以让锅子受热更加均匀，加热速度更快，节省能源，同时还能避免烧黑锅底。将珐琅锅放在导热板上，开中小火，起锅放油，用葱白炝锅，加火腿肠粒略炒。
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加泡好的方便面，加料包，略炒。一锅多用的好处，不仅可以煎炒焖焗炸，这里我把它当成一口很方便的炒锅，也就只有这种敞口浅锅才能更好的完成。
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上面放奶酪。如果感觉面过干，可以加一点清水。
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盖上锅盖，焖一会。
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上面撒香葱叶和美人椒粒即可出锅。
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桌上放隔热垫，锅子直接上桌，让焗面持续保温，吃到尾还是热乎乎的。这口锅是浅杉绿，不挑餐桌厨房风格，也很好的融入环境。
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简单又快手的网红奶酪焗泡面，用这款大口径、浅锅身的焖焗珐琅锅制作，比其他锅具来说，操作时间更短，只需十分钟就能一锅搞定。这口锅子容量更大，看看今天做的两人份，才一锅底，如果是四五口人的量也可以轻松搞定，聚会更是不怕人多啦。
小贴士
1、珐琅锅内壁采用日本tomatec白珐琅，清新美观，关键是不用开锅，好清洁，易保养。
2、焖、焗、煎、炒、炸，一锅搞定，家里不需要重复购置很多锅具了。
3、配套的解冻导热板，平时解冻多了好帮手。燃气灶具配上导热板使用，不但可以加速导热，节省能源，还可以防止锅底烧黑，食物受热也更加均匀。
4、珐琅锅加热以后锅底会很热，直接上桌的话记得一定要放隔热垫。提握热锅也别忘了用萌萌的小北帽保护你的双手噢。
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