肉蟹煲：
精选上等活河蟹，搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再 加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着美味煲。
肉蟹煲项目优势
迎合市场 大众口味
本套肉蟹煲课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个特色肉蟹煲宵夜店面，也可以去石宵夜店做肉蟹煲主厨，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
【教你赚钱】专业开店指导经验
肉蟹煲项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、蟹的识别，蟹的购买很重要，选购不同的蟹可以作出不同的味道；
2、蟹的处理方法与技巧;
3、对所需配料的认识与所起的作用;
4、火侯的掌握；
5、学秘制汤料配方调制；
6、开店经营技术与装修。
蛋肉蟹煲项目培训方式
食为先餐饮小吃技术培训，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
肉蟹煲项目培训时间
随到随学
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定）
奶茶，字面意思就是奶和茶的结合，现在的街头巷尾，你就会发现一家家的奶茶店，或大或小，或者是个柜台，不管是春夏秋冬，都有顾客光顾，尤其是在炎热的夏季，你会发现排起的一条条长龙，不用猜，必定是奶茶店。想学奶茶果茶回去开店，就到二月鲜品*店了解。
二月鲜奶茶技术培训
一个说的就是奶茶技术，因为我们要学习的是奶茶技术，二月鲜奶茶培训机构，有综合的，有专业培训奶茶的。二月鲜综合性奶茶培训学校的好处就是除了学习奶茶技术，还能学习其他的培训项目。可能不好的就是奶茶技术方面不如专业培训奶茶的，关于奶茶的各个方面上有不足。也不是说专业培训奶茶的学校有多好，起码是几年，几十年专业做奶茶培训。肯定有突出的，是综合性培训机构不能比的。
二月鲜奶茶理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 珠海食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
