一、猪肚鸡技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，猪肚鸡调料采购渠道，猪肚鸡开店经营问题的解答等等。
二、猪肚鸡培训项目介绍：
猪肚鸡，听这个名字就知道，用猪肚将鸡包起来，放到汤锅里面细火慢炖，猪肚和鸡肉的滋味融合在汤里，散发出迷人的香味。
猪肚煲鸡是一道广东客家名菜，又名凤凰投胎，做法也有很多种，都是其中的药材有些不同，，味道都很赞的。
猪肚包鸡的功效：有非常好的滋补作用，胃寒者适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芪、党参，白果，枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
三、猪肚鸡培训内容：
1、 猪肚选料，鸡的选料；
2、 汤底的熬制；
3、 猪肚的处理、鸡肉腌制；
4、 成品出炉。
四、猪肚鸡培训方式：
按照猪肚鸡标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、猪肚鸡培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
学重庆酸辣粉做法技术
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全*人民的喜爱，同时重庆酸辣粉也是食为先的一个热门项目。在这里食为先将教你做出“酸、辣、麻、香”的酸辣粉，掌握酱料的调制、高汤的熬制、酸辣的比例掌控等配方、技巧。
学重庆小面做法技术
不知从何时开始，全*各地刮起了一股重庆小面的风潮，大街小巷开了很多重庆小面馆，人们为了品尝一碗正宗美味的重庆小面，不惜排30分钟的队，可见重庆小面的受欢迎程度。于是许多学员看到了商机，纷纷来食为先学习正宗美味的重庆小面。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 珠海食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
