湛江坡头区铁板炒饭培训班
铁板炒饭是铁板系列的衍生物，在铁板受热均匀的容器上炒制，制作出来的米饭颗粒分明，粒粒饱满，并且带有特殊的清香味。现在火热的铁板炒饭有扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭，备受追捧，并且灵活性强，可以自主烹饪加入各种辅食，快速翻炒，成就一道独特风味美食。
铁板炒饭的品种非常的丰富
铁板炒饭因其是在铁板上炒制而成的，具有粘饭颗粒分明，料料饱满的特点，而且带有特殊的香味，搭配不同的配料食材，可以制作出各种口味的铁板炒饭。从投资价值上来看，铁板炒饭又具有投资少，见效快，收入高，经营方便的特点。
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铁板炒饭的品种非常的丰富，我们常见的炒饭都可以做成铁板炒饭，比如扬州炒饭，玉米香肠炒饭，蛋炒饭，腊肉炒饭，肉线炒饭等等，这些被做成铁板炒饭，别有一番味道。是点单率**的铁板炒饭品种。
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铁板炒饭是很多夜市上非常火爆的小吃
铁板炒饭是很多夜市上非常火爆的小吃，对于很多追求本小利大的创业者来说，选择铁板炒饭是非常合适的，它属于平民化的火爆餐饮项目，综合利润率基本上都上65%以上，而且一个人就可以操作，可以开在车站，工厂，学校，夜市等地方，选址非常的灵活，不管是开店经营还是摆摊经营，所需要的成本都不高。
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不过，要想让铁板炒饭做得好吃，**好还是先学习一下如何做铁板炒饭，虽然看起来简单，但实际操作起来，在没有掌握制作方法和技巧之前，可能还是会比较吃力，不仅出品率低，而且可能味道上难以吸引顾客，学习铁板炒饭，培训费用也只需要一千多元。并不会对创业者造成太大的经济负担。
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炒饭创业的独特之处
1
简单易学：炒饭是一道简单易学的美食，即使是没有烹饪经验的人也能快速上手。
2
成本低廉：炒饭的成本相对较低，而且可以通过批量采购和标准化操作来降低成本。
3
适应性强：无论是快餐、夜宵还是正餐，炒饭都能满足消费者的需求。
4
口碑效应：炒饭以其独特的口感和品质赢得了众多消费者的喜爱，通过口碑相传可以吸引更多的顾客。
港式铁板炒饭与传统铁板炒饭的区别
原料层面的区别
1：用米的选择，非常讲究，对米的颗粒、口感、吃水量等都非常讲究2：对待上锅的米处理上也要求非常严格，根据米的性质而调整。
3：做米饭的设备使用方法。保证做出来的米的味道及形状。
4：做好的米饭处理方法。
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其他方面区别
1：从外观看颗粒分明、颜色均匀、无块状，看上去爽朗，很有食欲感。2：口味上看，在保持原生态味道同时，又保持粒粒入味。
3：入口的感觉：正宗港式铁板炒饭，入口无油腻感，色香味俱全。
4：出餐速度：出餐快，动作快的师傅，十几秒炒出一份。
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