热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。
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热干面开店资金
学习内容
热干面行业究竟好不好做？
经营简单：热干面的行业之所以好做，是因为经营起来比较简单，不需要花费太多的心思。和其他的餐饮店不同，热干面只需要准备好面条和浇头就可以了，基本上这些食材都是现成的，只需要提前将食材准备好就可以。在经营的过程当中不需要做太多的营销活动，管理员工的时候相对来说也比较简单，对于新手小白来说，上手会比较容易一些。
发展潜力大
热干面的发展潜力是非常大的，因为现在很多的消费者都是比较喜欢吃热干面的，这也为现在热干面带店的发展打下了非常坚实的基础，现在的人在外卖就餐不仅仅是看重味道的，更加注重卫生等这些问题，如果想热干面店生意好的话要做好店内的卫生。
开店成本低
和其他的一些创业项目相比，热干面的开店成本是非常低的，只要大家将店铺开设在地段好的地方，客流量就会非常大。对于那些没有充足资金的创业者来说，开一家热干面店也是一个非常明确的选择，因为该创业项目不需要太多的钱。
发展成熟
在刚进入热干面行业的时候，肯定会遇到很多的困难，但如果这个行业发展的较为成熟，就算是没有经验的创业者加入进来也会容易很多。经过多年时间的发展，赢得了很多消费者的喜爱，市场占有率也较为可观，只要是在这里吃过的顾客都会对其称赞。
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