课程关键词：中山市东区营养师培训学校
公共营养师是**人力资源和社会bao障部颁布的2005年3季度第4批新职业*一。是应社会、市场的需要而产生的技能人才，指接受专业知识技能培训，通过**考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
一、培训目标：
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的*管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中*管理人员；行政总厨、*厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
【培训目标】通过公共营养师**规定标准课时培训，增加让学员能够达到：
★对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；
★独立开展不同生理阶段以及不同环境人群的营养配餐与营养食谱编制；
★能开展与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；
★经过培训达到膳食营养状况调查分析能力，成为营养食品开发的设计与评价的应用型职业技术人才。
【证书】
学员完成规定的培训课程，并经鉴*合格者，可取得由**人力资源和社会bao障部统一印制和按规定核发的**证书，该证书为终身有效之证书，是持有者求职、任职、开业的资格凭*，是用人单位招聘、录用员工的主要依据，也是境外工作、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
【工作前景】
我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国热门的职业*一。《***营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为**新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
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