浙江义乌重庆鸡公煲培训班费用多少
传授全套技术，核心调料配方，重庆鸡公煲调料采购渠道，重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。
二、重庆鸡公煲培训项目介绍：
重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够增加做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。
重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。
重庆鸡公煲因为其选料精良，配方特有，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，风靡各地，现已成为美食市场一道美丽的风景线！
三、重庆鸡公煲培训内容：
1、 鸡的选择；
2、 鸡公煲汤底熬制；
3、 鸡肉腌制；
4、 火候控制，炖煮时间的把握；
5、 成品出炉。
四、重庆鸡公煲培训方式：
按照重庆鸡公煲标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
五、重庆鸡公煲培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
酱汁杏鲍菇
用料
杏鲍菇 2个
蒜 3瓣
小葱 1根
酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃的做法
真的超级好吃……酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃的做法 步骤1
调酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃的做法 步骤2
1⃣️、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀
2⃣️、热锅入适量油，下杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用
3⃣️、热锅烧适量油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右
（口重可加少许盐调味）大火收汁即可，出锅前撒葱花～酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃的做法 步骤3
是不是超简单呢？赶快试试吧…
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